El precio del café en barra subió 1400% en lo que va de año

En diciembre un café grande en panaderías y locales de comida estaba en 15.000 bolívares, hoy día está en 225.000 bolívares.

Caracas. Comprar una café en panadería ya implica destinar tres días de salario integral.

En diciembre un café grande estaba en 15.000 bolívares, ahora se encuentra en 225.000 bolívares, de acuerdo con los recorridos de Crónica.Uno realizados en panaderías y locales de comida. De manera que quien devenga la remuneración básica más el bono de alimentación de 2,5 millones de bolívares, tiene que  erogar 9 % del sueldo a un café.

Precios diciembre 2017
Precios mayo 2018

El precio del café en polvo o molido sube cada semana y los vasos también se han encarecido, señaló la encargada de una panadería, quien pidió mantener su nombre en reserva.

Un kilo de café molido hasta la última semana de abril estaba en 2,4 millones de bolívares, en diciembre pasado, un kilo costaba 240.000 bolívares. La producción de café está afectada por los controles y la falta de insumos.

Al costo del café se suma el azúcar que no se consigue con facilidad y muchas veces se cancela a precio de mercado negro, y los vasos. Los paquetes de vasos van desde los 600.000 hasta un millón de bolívares.

La encargada comentó que, ante los costos, es necesario ajustar el precio final, y aunque algunos ciudadanos hacen el sacrificio y compran el café, ya las ventas no son iguales. “Hay otras prioridades”.

El café en vaso grande hoy día cuesta 435.000 bolívares, en diciembre estaba en 30.000 bolívares.

Fotos: Cristian Hernández/ Mayela Armas

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