Las familias compran los cartones a puerta de fábrica para buscar la economía. El costo es de 12.000 bolívares.

Maracaibo. Cuando de subsistir se trata las familias zulianas hacen lo que sea. Este año, comprar huevos es lo que ayuda a los ciudadanos a soportar la crisis.

Al menos 100 personas se aglomeran a diario desde las 5:00 a. m. en un negocio ubicado en el kilómetro 18, vía la Cañada de Urdaneta, para adquirir cartones de huevos que luego revenden en sus sectores.

Hay de todo. Desde los que dejan fiado el cartón hasta los que venden huevos detallados en los abastos. A puerta de fábrica, un cartón con 30 unidades cuesta 12.000 bolívares. Este mes inició con un costo de 5000, luego subió a 10.000 bolívares hasta el precio actual.

Las empresas procesadoras informaron que la producción bajó 45 % en lo que va de este año, mientras los costos se dispararon por el precio del alimento balanceado para animales, que ha aumentado tres veces.

Eveling González, de 40 años, tiene tres semanas llegando a la empresa de madrugada. Compra de dos a tres cartones para luego ofrecerlos en el sector La Polar, donde vive.

Dependiendo del estado en el que venga el producto, se vende. Yo los vendo a 600 bolívares cada uno. La ganancia por cartón es de 4000 ó 5000 bolívares. No es mucho, pero algo se hace.

Se bandean

Alberto Gómez tiene un abasto en el sector Los Cortijos del municipio San Francisco. Dice que debido a la lejanía de la empresa pide cola para poder llegar. Vende en 1000 bolívares las unidades sin defecto y en 700 las demás.

Yo vendo carne, queso y otras cosas en mi tienda pero lo que más se llevan es el huevo por lo económico. La gente está resolviendo las tres papas con eso porque no alcanza para comprar carne.

También hay quienes hacen “el sacrificio” de comprar las ñemas directamente en la empresa para ahorrar. Los reposteros y panaderos minoritarios buscan en la vía que conduce a Perijá la economía.

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Lilia Rojas es dueña de una panadería en La villa del Rosario, dice que antes solo compraba huevos para su negocio ahora también para su casa. La economía está muy difícil. En la casa sustituimos la carne por el huevo. Lo hago con verdura o con plátano porque no se puede para más.

Cifras

Un cartón de huevos cuesta 12.000 bolívares, pero en el camino varía su precio entre 19.000 y 20.000, estos sí son seleccionados. Por unidad van de 500 a 1000 bolívares.

Una caja de 12 cartones cuesta entre 120.000 y 170.000 bolívares.

Foto: Mariela Nava



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