El cartón se encuentra en 5200 bolívares, y muchos ya no pueden pagar uno completo, por ello, optan por comprar cuatro o seis huevos.
Caracas. Los precios de los alimentos se disparan con velocidad y los huevos, que son considerados un sustituto económico de otras proteínas animales, son de los que más se encarecen y se convierten en inaccesibles para el bolsillo de los trabajadores.
“Con esos precios no hay quien pueda, entre comprar huevos, queso, pollo y algo de carne, se me van todos los reales. Los huevos se supone que son alimento de pobre, pero cada vez que voy a comprar medio cartón me entero de que lo han aumentado otra vez”, opinó Janeth Colmenares, maestra de primaria residenciada en El Silencio.
El precio del cartón de huevos ha sufrido incrementos constantes a lo largo del año pasado. En enero del 2016 estaba en 1200 bolívares, luego de haber sido regulado a 420 bolívares en septiembre del 2015, y llegando a costar en la actualidad 5200 en supermercados y hasta 6000 bolívares en mercados populares y ventas ambulantes. Más de 400 % de incremento.
En un recorrido realizado por Crónica.uno se pudo constatar que aunque la mayoría de las personas consumen huevos, lo hacen en menor medida con relación a años anteriores. Los consumidores evitan comprar cartones de huevos, por lo que eligen la opción de medio o cuarto de cartón, y en algunos casos detallados.
[irp posts=”43402″ name=”Los altos precios vuelven imposible hacer un pabellón criollo”]Raúl Méndez, vendedor ambulante de huevos y quesos en La Candelaria, dijo con respecto a los aumentos que “el problema no somos los vendedores, sino los distribuidores y productores que nos aumentan los precios todas las semanas. Hoy nos llega una caja a determinado precio y el próximo pedido te aseguro que llega más caro. Pero los que nos enfrentamos al público somos los vendedores que nos tildan de usureros por querer sacarle algo de ganancia a nuestra mercancía”.
El vendedor también comentó sobre los hábitos de compra de sus clientes “ahorita lo que más estoy vendiendo es la presentación de 6 huevos, los vendo en 1600 bolívares y la gente se resuelve su desayuno con eso. Ya no estoy vendiendo el cartón entero porque nadie se los lleva así”.
Con un día de salario mínimo, que es 1354 bolívares, apenas se pueden adquirir seis huevos.
Foto referencial: Cristian Hernández.
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