En las panaderías de la parroquia Altagracia no se vieron las canillas

Según los ocupantes de “La Minka”, para adquirir pan hay que contactar al jefe del Clap de la zona, aunque vecinos declaran no haber recibido el producto en ninguna ocasión.

Caracas. Desde que el Ejecutivo anunció medidas contra la denominada “guerra del pan”, las regulaciones no han hecho otra cosa que intensificarse cada vez más. Este jueves, las panaderías de la parroquia Altagracia se sumaron al plan piloto del Gobierno del Distrito Capital para que todo el pan producido sea distribuido únicamente por medio de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap).

La orden es que las panaderías deben elaborar solamente pan canilla, que será para los Clap. Y cada familia podrá adquirir dos canillas diarias. Para la elaboración del producto, la jefa del Distrito Capital, Carolina Céstari, dijo que se garantizaba la harina de trigo, sin precisar cómo.

En un recorrido realizado por Crónica Uno en el sector, se pudo constatar que las panaderías no estaban produciendo pan para el público, comenzando con La Minka, que está bajo el control directo de representantes del oficialismo. La respuesta de los encargados de la ocupación es que para poder conseguir el pan “hay que contactar con el jefe del Comité de Abastecimiento de la zona”.

En anteriores declaraciones, Mayra Dávila, representante del Clap Arturo Michelena de Altagracia, señaló que “este pueblo tomó los espacios, y esta, que es una experiencia piloto, ya hoy ha tenido una profunda experiencia, porque no solamente se han roto las colas que lesionaban la integridad y el bienestar al que cada venezolano tiene derecho, sino también ha contribuido a crear un nuevo patrón de consumo” (sic).

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La panadería El Guanábano, donde también se suelen ver largas formaciones fuera del local, en esta ocasión solo tenía de clientes a un par de personas que se tomaban un café y un ocasional transeúnte que se detenía momentáneamente a preguntar si tenían pan, a lo que la cajera respondía un automático “no”, pero con promesas de que en la tarde podría salir una tanda de canillas.

A pesar de todos los controles impuestos por el Gobierno, y las amenazas de ocupación, el gremio panadero previamente denunció que 80 % de las panaderías del país tienen los inventarios en cero, y el 20 % restante no tiene la cantidad de harina para mantener la producción constante, la razón es que no han llegado nuevos cargamentos de trigo panadero al país.

Foto: Francisco Bruzco.


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