El pescado se encarece y el más barato no baja de Bs 1.000 el kilo

abstinencia de carne

Las ventas de este rubro han disminuido y los comerciantes aseguran que el aumento de los costos ha sido de hasta 300% en lo que va de año.

Gabriela Berroterán/@gabyestibalys

Caracas. Comerse un pescadito cuesta. La escalada en los precios de los productos pesqueros aleja a los consumidores de los comercios, incluso cuando faltan pocos días para la Semana Santa, que solía ser la época de mayor consumo.

El precio de pescado está disparado comentó Germán González, un profesor jubilado que vive en Coche y que le gusta consumir alimentos del mar regularmente. González apuntó que su remuneración ya no es suficiente para adquirir lo que más le gusta.

En un recorrido realizado por Crónica.Uno se pudo constatar que los precios de algunos tipos de pescado se duplicaron en un lapso de 15 días.

La rueda de dorado se elevó 120% y pasó de 998 bolívares a 2.200 bolívares. El coro coro estaba en 990 bolívares, días después llegó a los 1.098 bolívares.

El precio del mero subió de 3.498 bolívares a 6.200 bolívares el kilo, 77% en dos semanas. El pargo aumentó 40% en el mismo período en los mercados municipales y se encuentra en 4.200 bolívares el kilo.

La sardina, que es la más económica, hay que buscarla como palito de romero. Hace 15 días había en un mercado municipal a 480 bolívares el kilo, pero luego desapareció. Si acaso se consigue en las ferias que ha instalado el Gobierno.

Para Juan Gómez, obrero, los precios están “demasiado caros, pero hago el esfuerzo de comprarlo”, expresó con resignación.

Las ventas en los comercios “han disminuido” dijo Luis Azuaje, encargado de una pescadería en el Centro de Caracas. Y la caída se lo atribuyó al aumento constante que tienen los precios.

“Nosotros estamos de manos atadas, nuestra mercancía llega cada 15 días de Oriente y en lo que va de año puedo calcular un aumento en los costos de hasta 300%”, comentó.

En días pasados, el ministro de Pesca y Acuicultura, Ángel Belisario, indicó que se incorporará “la Feria Socialista del Pescado” de forma permanente al nuevo sistema de distribución de alimentos.

Pero hay quienes “no tienen tiempo para hacer esas colas” y prefieren seguir sus compras en los mercados habituales, mencionó María Zapata, maestra que vive en La Vega.

El Gobierno en las ferias ofrece sardinas, pero algunos usuarios señalan que no harán las colas.
El Gobierno en las ferias ofrece sardinas, pero algunos usuarios señalan que no harán las colas.

Fotos: Cheché Díaz


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