La cesta alimentaria en noviembre tuvo un costo de 381.032,38 bolívares y aumentó 14,3 % en un mes, según la información del Cenda.
Caracas. Los precios de los alimentos suben velozmente y el ingreso del venezolano se queda chucuto. En noviembre, la canasta alimentaria aumentó 14,3 % para llegar a 381.032,38 bolívares.
Cubrir esa cesta de comida se complica. La información del Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) revela que el nuevo salario mínimo de 27.091 bolívares apenas tiene un poder adquisitivo de 7 % de la canasta, de manera que una familia requiere de 14 salarios para atender los gastos básicos de alimentación.
Y aunque el bono de alimentación supera el sueldo mínimo, tampoco alcanza. El reporte detalla que, por ejemplo, un hogar con dos salarios mínimos más dos bonos de alimentación tendría un ingreso de 181.624 bolívares, lo que apenas cubre un mercado de 14 días.
Un trabajador necesita percibir 12.702 bolívares diarios para alimentar a su familia.
Las familias orientan la mitad de su ingreso a la compra de comida, por tanto, los saltos en los precios impactan en ese presupuesto. De acuerdo con el Cenda, en noviembre los productos más caros fueron el azúcar, el aceite y los cereales.
El precio del azúcar subió 51,1 %, seguido del aceite en 37,8 %; cereales (arroz, harina) 32,5 % y la mayonesa y salsa de tomate en 13,4 %.
En varios artículos, como el azúcar, la variación anualizada fue de 3.000 % y en lo cereales y aceites fue más de 2.000 %.
Foto referencial: Mariana Mendoza
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