¿Por qué los precios suben tan rápido?

Analistas dicen que la baja producción, la entrega de dólares a la paridad más alta y la inyección de dinero en la economía disparan los precios.

Mayela Armas/@mayearmas

Caracas. Isabel Torres es una trabajadora de mantenimiento que al salir del mercado se quejó de que una parte de su salario estaba en dos bolsitas que llevaba. Asegura que cada vez adquiere menos artículos, porque “todo está muy caro. Antes compraba un kilo de papa, ahora me llevo tres papitas. Ya por unas piecitas de pollo cancelé 2.000 bolívares”.

Isabel al igual que el resto de los venezolanos padecen las distorsiones de la economía: alta inflación y escasez. El pasado año el salto en los precios fue de 180,9% y en este período la aceleración ha sido mayor. La firma Ecoanalítica estima que la inflación que incluye los precios de los productos en el mercado negro a marzo era 520%.

Esa variación golpea el ingreso de las familias, que según cálculos de Datanálisis, tiene una caída promedio de 24%.

1.¿Qué hace que los precios se disparen?

La producción está en picada debido a la deficiencia de los servicios, el control de precios y la reducción en la entrega de billetes verdes que limita la compra de materia prima para fabricar. Frente a una caída de la oferta, el Banco Central imprime bolívares sin respaldo para cubrir la brecha de ingresos y gastos del sector público.

Esa inyección de bolívares que se encuentra con una producción disminuida genera presión en los precios y una mayor demanda de dólares en el mercado negro, por lo cual el dólar paralelo sube e incide en la inflación, dado que muchas empresas emplean ese tipo de cambio como referencia para estimar sus costos de reposición.

La economista, Anabella Abadi, explica que hay menos producción y una mayor liquidez, por ello, suben los precios. Sin embargo, apunta que aunque existe mucho dinero, éste compra menos por la inflación.

2.Si hay un control, ¿cómo se aceleran los precios?

El control de precios no contiene la inflación. De hecho, Venezuela desde hace años tiene la inflación más alta de América Latina, que en 2015 fue 180,9%. Para este 2016 los cálculos van desde 300 hasta 700%. La regulación lo que ha generado es más problemas, porque las empresas se ven obligada a vender productos por debajo de sus costos producción y la fabricación de esos artículos disminuye y acentúa la escasez.  Para revisar esos precios el Gobierno tarda y hay rezagos de años.

3.¿Por qué los precios actualmente aumentan con tanta frecuencia?

Hay varios factores que inciden, la impresión de bolívares y los ajustes en el sistema cambiario.

El Gobierno asigna dólares a dos tasas: 10 bolívares, que denomina dólar protegido (Dipro) y 470 bolívares que es el dólar complementario (Dicom).  Pero actualmente el flujo de dólares al tipo de cambio de 10 bolívares es reducido y si bien algunas empresas obtienen divisas a la paridad más alta (470 bolívares), las asignaciones no son suficientes. Aquellos que intentan mantener operaciones van al paralelo cuya paridad supera ampliamente al Dicom. Por tal motivo, se ajustan los precios.

El presidente de Datanálisis, Luis Vicente León, señala que “la mayoría de las empresas no reciben dólares oficiales y los que reciben esas divisas tienen mucho menos y no pueden comprar suficiente materia prima, maquinarias y repuestos. Mientras el dólar negro está en el cielo”.

Por eso, explica que “el que importó algo primero lo trajo a dólar oficial, pero luego lo trajo al dólar negro y, por ende, sube los precios”.

Anabella Abadi, indica que además muchos productos se consiguen en el mercado negro, donde todo es más caro.

4.¿Cada cuánto tiempo están subiendo los precios?

En los supermercados y mercados cada 15 días los precios de los alimentos se disparan y en varios rubros el aumento es de 20% promedio. La carne, el pollo, el queso y las hortalizas son algunos de los artículos que se encarecen velozmente.

Para adquirir papa, zanahoria, pimentón o tomate, los venezolanos tienen que disponer de mínimo 1.200 bolívares. En un kilo de carne y pollo las familias tienen que gastar al menos 4.400 y 2.400 bolívares, respectivamente,  y por un kilo de queso blanco hay que pagar por lo bajito 4.100 bolívares.

Al cierre de abril la canasta alimentaria estaba en 115.738 bolívares, de manera que en un año se elevó 601%, de acuerdo con el Centro de Documentación para los Trabajadores (Cenda), que reportó que en el salto de los precios inciden los productos que ofrecen los revendedores, que solo en abril subieron 70%.

5. ¿Los precios seguirán disparados?

Sí. Hay una represión en los precios, y las empresas al adquirir insumos a una paridad mayor seguirán haciendo ajustes.

Luis Vicente León apunta que “poco a poco los precios se desplazarán hasta donde se puedan cubrir los costos, y eso indica que faltan más ajustes. Todavía no se ha llegado al verdadero valor”.

6.¿Qué impacto tiene la revisión de los rubros regulados?

El Gobierno comenzó a revisar los precios de varios artículos regulados que tenían rezagos de año y medio. Los aumentos aprobados al pollo, la harina precocida de maíz, así como al papel higiénico, pañales, jabón de baño y crema dental van desde 200 hasta 1.000%. Sin embargo, esos incrementos se autorizan cuando por los controles las empresas tienen dificultades operativas. En algunos casos los precios fijados están por debajo de lo que pagan los venezolanos.

7.¿Cómo impacta el aumento de los precios en los salarios?

La elevada inflación pulveriza el salario del venezolano, y en los estratos más pobres el poder de compra del sueldo tiene un retroceso de 30%, según Datanálisis. Y aquellos que la plata no les alcanza reducen gastos y ya 26% de los ciudadanos hacen menos de tres comidas diarias.

8. ¿Pueden bajar los precios? 

Para atenuar el impacto de los aumentos de precios, el economista y diputado, José Guerra, añade que se tiene que dejar de imprimir dinero. “La producción no sube tan rápido, hay que dejar de fabricar billetes”.

Foto: Cristian Hernández