Entre enero y septiembre la Canasta Alimentaria registra una variación acumulada de 15.202 % equivalente a Bs. S. 12.131,75.

Caracas. La Canasta Alimentaria  (que contiene 60 productos de consumo básico) para el mes de septiembre experimentó un alza de 128,1 % y alcanzó un costo de Bs. 12.221,55. En agosto tenía un valor de Bs. S. 6857,67. Según la medición que hace el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda), esta variación es la más alta registrada en el año e históricamente.

Las alzas más significativas del mes y de mayor impacto en el costo total de la canasta se registraron en cuatro rubros, cuyos incrementos en el mes superaron los 1000 bolívares soberanos, entre ellos: carnes y sus preparados, que subió Bs. S. 1315,56; leche, quesos y huevos, con un aumento de Bs. S. 1134,36; frutas y hortalizas registró un alza de Bs. S. 1105,27; y cereales y productos derivados subió Bs. S. 1069,12.

Entre enero y septiembre la Canasta Alimentaria registra una variación acumulada de 15.202 % equivalente a Bs. S. 12.131,75.

Y entre septiembre 2017 y septiembre 2018 la Canasta Alimentaria registra una variación anualizada de 66.087 %, con un equivalente en Bs. S. de 12.193,10. Sin embargo, la variación anualizada en algunos rubros alcanza el 100.000 %.

Poder adquisitivo destruido

Una familia para poder adquirir los rubros que contienen la proteína animal necesita de Bs. S. 3827,78 mensuales, el equivalente a 2,2 salarios mínimos. La sardina fresca es uno de los pocos alimentos proteicos accesible para los venezolanos.

En septiembre, 10 rubros de los 11 que conforman la Canasta Alimentaria presentaron una variación mensual por encima del 100 %; y 1 rubro registró un incremento de 46,1 %.

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Según la medición de Cenda, una familia requiere de siete salarios mínimos (Bs. S. 12.600) solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación.

Si consideramos el beneficio del ticket de alimentación y dos personas trabajando, un hogar con 2 salarios mínimos y 2 tickets de alimentación tendría un ingreso mensual estimado de Bs. S. 3960,00. Con este monto solo le alcanza para comprar la comida para 10 días al mes, indican.

El nuevo salario mínimo de Bs. S. 1800, vigente desde el 1° de septiembre 2018, solo tiene un poder adquisitivo del 14,7 % de la Canasta Alimentaria para el grupo familiar; mientras el poder adquisitivo del salario mínimo más ticket de alimentación es apenas del 16,2 %.

• Salario mínimo arranca el primer mes de vigencia con un déficit del 85,3 % (Bs. S. 10.411,55) para adquirir la canasta alimentaria completa.

Foto referencial: Luis Morillo @luizmorillo15


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