Encuesta de Datanálisis reveló que a mayo en 60 de cada 100 establecimientos había ausencia de alimentos básicos y más de la mitad de los consultados culpan al Gobierno de la escasez
Mayela Armas/@mayearmas
Caracas. Para los venezolanos comprar los alimentos básicos se dificulta cada vez más, porque la falta de artículos se está agudizando como consecuencia del modelo económico. Una encuesta de Datanálisis sobre la percepción de abastecimiento, detalló que a mayo de este año la escasez general fue 58,4% y la de alimentos llegó a 60,7%, eso significa, que en 60 de cada 100 locales hubo ausencia de productos.
En seis rubros prioritarios como azúcar, margarina, leche, harina de maíz, café y aceite de maíz la ausencia fue más crítica porque estuvo por encima de 80%, y por ejemplo, el aceite de maíz faltó en 95 de cada 100 establecimientos.
En otros artículos como pollo, carne y mayonesa la escasez estuvo por encima de 50% y en sardinas y pastas superó el 25%.
En detalle
¿Dónde faltan más productos?
El estudio reveló que la mayor ausencia de artículos esenciales se registró en los establecimientos de la red Mercal, donde la escasez fue 80%. En los abastos y bodegas alcanzó el 75%, en Pdval 56% y en los abastos Bicentenarios 39,4%. Mientras que en los buhoneros estuvo en 38,7%.
¿Cómo es la escasez en los hogares?
El director de Datanálisis, Luis Vicente León, señaló que aunque por productos la escasez es grave, porque fue mayor a 40%, en los hogares terminó en 24% y se debe a las acciones que ejecutan las familias. “En los hogares hay inventarios, porque la gente se abastece comprando en el mercado negro”.
¿En cuáles otros productos se considera que hay escasez?
Los venezolanos señalan que en productos de higiene personal y del hogar la ausencia en los establecimientos comerciales también es grave. Los datos de la firma detallan que la percepción de escasez de papel higiénico fue de 83,6%, de lavaplatos 83,2%, de jabón de panela 82%, de champú 80%, de toallas sanitarias 76,6% y de pañales 72%.
¿Cuáles son las percepciones generales de abastecimiento?
78,2% de las personas consultadas en la encuesta perciben que el abastecimiento es malo o regular hacia malo. Adicionalmente, 76,1% de los encuestados afirma que no consigue lo que busca. Un 89,7% señaló que siempre consigue colas y 77,2% indicó que encuentra más marcas de fabricantes privados que de industrias del sector público.
¿A quién se culpa de la escasez?
50,2% culpa de la escasez al Gobierno y 9,3% al sector privado. Luis Vicente León explicó que “la mayoría responsabiliza al Gobierno y esa medición incluye a los chavistas”.
A futuro se considera que los responsables de los problemas de abastecimiento serán: Maduro (31,8%), los controles (55,1%) y las expropiaciones de empresas (66,9%).
¿Cuáles son las razones de la crisis y, por ende, de la ausencia de artículos?
El director de la firma comentó que la crisis se debe al modelo económico, lo que abarca a los controles, las expropiaciones, la competencia desleal del Gobierno y la hostilidad. Expresa que el impacto del control de cambio es porque existen tasas múltiples, asignaciones discrecionales y baja oferta. “Frente a ello, la demanda de dólares es infinita y no te alcanzan los dólares”, agregó.
Sobre el control de precios, expresó que ha afectado la producción. Se mantiene una regulación en un contexto en el cual los costos laborales se han disparado así como los gastos de distribución. Y además, las negociaciones con el Gobierno para revisar los precios están detenidas desde hace meses.
Luis Vicente León al explicar el saldo de las expropiaciones, destacó que en las empresas nacionalizadas la producción ha bajado y comenta que “solo 4% de los consultados está de acuerdo con las expropiaciones”.
Añadió que la administración de Nicolás Maduro se ha centrado en intervenir la distribución. “Ante un alto porcentaje de desabastecimiento se controla la distribución para que los productos vayan a las grandes cadenas, porque allí puede controlar el bachaqueo”.
Foto: Cristian Hernández
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