Los palmicultores denuncian que las empresas extractoras de la materia prima no les quieren recibir el corozo porque el mercado está saturado. Aseguran que las políticas de importación del gobierno han frenado la producción nacional al punto de quiebre.
aceite
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En un año el costo de preparar 50 hallacas aumentó de $43 a $68
En negocios que suelen vender combos hallaqueros en esta época del año reconocen que la mayoría de los ingredientes han tenido aumentos abruptos respecto a la Navidad pasada. Comerciantes afirman que, si bien ha habido movimiento en las últimas semanas, las ventas se han quedado cortas.
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Producción de harina de trigo y aceite retrocedió más de 50 % en agosto
Las cifras de Cavidea señalan que en el octavo mes del año subió la fabricación de avena, margarina y mayonesa.
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En mayo la producción de harina de maíz, atún y aceite cayó más de 30%
Según el reporte de Cavidea, en el quinto mes del 2017 la elaboración de alimentos retrocedió 20,11 %.
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La canasta alimentaria llega a Bs. 670.890 y subió 480% en 12 meses
Según las estimaciones del Cenda, un trabajador necesita de 22.263 bolívares diarios para alimentar a su familia.
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Empresas estatales estiman producir menos alimentos y las redes públicas prevén bajar la oferta
Para este año, las metas de fabricación de Lácteos Los Andes e Industrias Diana descenderán entre 13 y 20 %, según los presupuestos.
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El sueldo mínimo apenas cubre 7% de la canasta alimentaria
La cesta alimentaria en noviembre tuvo un costo de 381.032,38 bolívares y aumentó 14,3 % en un mes, según la información del Cenda.
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Suspendida producción de salsa de tomate, mortadela, gelatina y atún
Las industrias de alimentos enfrentan restricciones para producir y existe el peligro de que se detenga la fabricación de aceite, refrescos, jugos, arroz y mayonesa
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En La Vega el 5E pasó por debajo de la mesa
La gente estaba concentrada en las colas de los mercales. Había llegado leche, arroz, aceite y café. Otros estaban tras la búsqueda de las bombonas del gas y del agua potable