Locales de comida rápida a un dólar se han convertido en una opción para los monaguenses

comercios de comida

Frente al bajo poder adquisitivo de quienes habitan en Monagas, los comercios de comida rápida han tenido que buscar opciones para atraer a los consumidores. Bien sea con bajos precios, como productos a $1 o combos que sean accesibles para el bolsillo de los ciudadanos.

Maturín. En la ciudad de Maturín es común ver en cada espacio, comercios de comida rápida que ofrecen productos ajustados a las necesidades y poder adquisitivo del consumidor monaguense, que ahora puede escoger entre la gran variedad de “ofertas solidarias” de comida que abundan en la ciudad.

Hamburguesas, shawarmas, pepitos e incluso sopas, son algunas de las comidas a las que pueden acceder los maturineses con tan solo un dólar. Pese al impacto positivo que esto ha tenido en la colectividad, los comerciantes aseguran que debido a la inestabilidad económica del país, cada vez es más difícil ofrecer un producto de buena calidad por ese módico precio. 

El nivel de exigencia de los comensales cada vez es mayor para lo que uno ofrece por un dólar pero sinceramente lo que se gana es un mínimo y la gente no entiende eso y piden más por ese precio. Yo tengo otras hamburguesas como la doble en $2.5 y la triple en $3.5 como para dar otras opciones de mayor calidad”, explicó Romir Ruiz, propietario de un comercio de comida rápida.

Ruiz sostiene que para el nuevo año, debido a la tambaleante economía venezolana, existe la posibilidad de que desaparezcan de los menús de comida rápida los platos a un dólar, debido al costo de la carne, el pan y demás ingredientes los cuales aumentan semanalmente.

Cuando comencé el negocio en marzo yo compraba la carne en $2.5 y ya ahorita está en $5 dólares el kilo. Nosotros tenemos que vender es por cantidad para poder ganarle. Ya varios compañeros me han confirmado que van aumentar las hamburguesas de $1 a $1.5″, detalla Ruíz.

Los vendedores de comida rápida resaltaron, que a diferencia de lo que se cree, las ventas en diciembre pasado no cumplieron sus expectativas y se mantuvieron en los niveles bajos observados en octubre y noviembre pasado.

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Dueños de locales aseguran que el aumento constante de la materia prima, impide conservar las ofertas / Foto: Natacha Sánchez

Es una gran opción para los consumidores porque es accesible. Yo trato de mantener la calidad pero a veces es muy difícil porque los proveedores incrementan los precios regularmente. Hay comercios donde ligan la carne con lentejas para poder rendirla, yo trato de no caer en eso, pero no sé hasta cuándo podremos mantener los precios”, sostuvo Ruiz.

Opción accesible

Los maturineses aseguran que el surgimiento de tantos negocios de comida rápida a precios accesibles, es una gran opción sobre todo en la vorágine económica que vive Venezuela. Precisan que esto se ha convertido en una forma de acceder a este tipo de comidas a las que anteriormente no todos podían costear.

“Hubo un tiempo donde aquí no podíamos ni comprar una hamburguesa, entonces me parece muy bueno que ahora existan tantas opciones porque en cada esquina hay un lugar de hamburguesas a un dólar. Quizás no es la mejor calidad pero resuelve”, detalla Edmundo Chacón.

Ciudadanos comentaron que por ser comida rápida el precio se ajusta a sus bolsillos pese a la crisis económica que afecta al país.

“En otros países la comida rápida es muy económica y aquí en Venezuela es costosa, así que me parece realmente bueno que tengamos tantas opciones porque eso favorece tanto al vendedor como al consumidor”, expresó Valeria Rivas.


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