Con la carne de res y el pollo escasos y la de cochino por las nubes, los andinos no pierden la oportunidad para comprar algo de pescado en jornadas a cielo abierto. Especies de río y de mar son vendidas a precios muy por debajo del que tienen en pescaderías y supermercados.
San Cristóbal. Dada la falta de proteína animal como pollo y carne de res, los tachirenses buscan las jornadas de pescado que se realizan en diferentes puntos de la entidad.
Con precios entre 150 y 350 bolívares soberanos el kilo, el pescado se ha convertido en el nuevo favorito de los andinos, quienes ven cómo se disuelve el ingreso mensual con la compra de huevos y algún otro alimento.
Especies de río como bagre y caribe, así como cangrejo, pargo, toro, curvina, raya (cazón) y sardina, que son de mar, son compradas en jornadas a cielo abierto a costos que no superan el 50 % de los ofertados en pescaderías. El pescado es traído desde Carúpano, estado Sucre.
El PPT es el que se encarga de obtener el pescado y distribuirlo en instituciones gubernamentales y comunidades organizadas. Recientemente se llevaron a cabo varias jornadas en el municipio Córdoba del estado, con las que se benefició a más de 5000 tachirenses.
La carne está desaparecida, el pollo ni hablar. Lo que hay es cochino y está carísimo. Con lo que compro un kilo de cerdo compro hasta cuatro kilos de bagre y eso rinde mucho y es mucho más sano”, dijo Óscar Luna, beneficiario de una de estas jornadas.
De acuerdo con lo informado, el partido azul adquiere el pescado directamente de los pescadores y ellos mismos son quienes lo distribuyen mientras Insopesca es quien genera las guías de movilización. Quienes han podido adquirir pescado aseguran que es de mucha ayuda, ya que el grueso de la población no cuenta con los recursos para adquirir otro tipo de proteína animal, la cual, por lo general, estaban sustituyendo con la vegetal a través de lentejas y caraotas.
Lamentablemente, estas jornadas son itinerantes y se desconocen los medios de contacto para que las comunidades las soliciten.
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