La Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines, Fevipan, advierte que la reducción en la producción de pan en el país afecta a más de 400.000 trabajadores directos y también la alimentación de los venezolanos.
harina de trigo
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Panaderías Clap de Lara llevan dos meses paradas por falta de materia prima
El presidente del Frente Nacional de Panaderos Comunales del municipio Torres denunció la irregularidad en el suministro de materias primas. Hasta ahora solo han recibido excusas: primero que la fluctuación del voltaje en el estado impedía que los molinos procesaran el trigo, luego les alegaron que no había trigo disponible.
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Producción de harina de trigo y aceite retrocedió más de 50 % en agosto
Las cifras de Cavidea señalan que en el octavo mes del año subió la fabricación de avena, margarina y mayonesa.
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En mayo la producción de harina de maíz, atún y aceite cayó más de 30%
Según el reporte de Cavidea, en el quinto mes del 2017 la elaboración de alimentos retrocedió 20,11 %.
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La ausencia de pan le saca canas verdes a los venezolanos
La escasez de harina siguen haciendo estragos en la elaboración del producto, y los principales afectados son los ciudadanos que deben formarse en interminables colas para adquirir un par de canillas.
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Colas en las panaderías persisten a pesar de los controles gubernamentales
Según cifras oficiales, la producción ha incrementado en más de 200 %, aunque los compradores reportan que las filas en los locales son cada vez más largas.
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La producción de pan agoniza en Maracaibo
Panaderos de Maracaibo han tenido que reducir la materia prima para poder mantenerse en el mercado, como consecuencia, los consumidores pagan por un producto de mala calidad.
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En las panaderías de la parroquia Altagracia no se vieron las canillas
Según los ocupantes de “La Minka”, para adquirir pan hay que contactar al jefe del Clap de la zona, aunque vecinos declaran no haber recibido el producto en ninguna ocasión.
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Ordenan a panaderías de la parroquia Altagracia elaborar solo canillas y dárselas a los Clap
La jefa del Gobierno del Distrito Capital, Carolina Céstari, le indicó a los panaderos de este sector que tendrán garantizada la materia prima, sin dar mayores precisiones. Las familias recibirán dos canillas por día.
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Pese a las inspecciones, las colas persistieron en las panaderías
Más de 3900 funcionarios de diferentes organismos fueron desplegados en 709 establecimientos de Caracas y según las autoridades, 21 comercios fueron cerrados.