Cavidea informó este 5 de junio que, a pesar de que Alimentos Polar no autorizó fijar los precios de sus productos, algunos comerciantes han informado que se les exige vender todos los artículos según la lista de precios acordados.
Caracas. Unas tres listas publicó el Ministerio de Comercio en la primera semana de haber controlado los precios de 27 artículos, la mayoría productos alimenticios como mantequilla y harina precocida de maíz. Las listas del 30 de abril, 6 de mayo y 13 de mayo mostraban aumentos en los precios. Lo que parecía ser una publicación regular con ajustes se quedó estancada hasta el 13 de mayo, fecha de la última lista publicada por la institución en su página web.
El 24 de abril el gobierno de Nicolás Maduro anunció que retomaría la política de control de precios, que había sido relajada en 2019. Finalmente, el 30 de abril el Ministerio de Comercio publicó la lista con los rubros. Las autoridades aseguraron que habían llegado a un acuerdo con el sector agroindustrial para proceder a la congelación de precios de esos productos, sin embargo, Alimentos Polar fue una de las empresas que comunicó que no era parte del trato.
La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) informó este viernes 5 de junio que, a pesar del comunicado de Alimentos Polar del 29 de abril en el que manifestaba la “imposibilidad de acordar los precios de sus productos, por considerar que esta decisión ponía en riesgo su capacidad para producir y abastecer el mercado”, algunos comerciantes les han manifestado que se les exige vender todos los artículos según la lista de precios acordados.
Incluso en el caso de las marcas de aquellas empresas que no participaron en los acuerdos. En algunos casos, se les ha conminado (a los comerciantes) específicamente a no comprar productos de Alimentos Polar”, expone el comunicado de Cavidea.
El 30 de abril las medidas comenzaron con la ocupación “temporal” de Coposa por 180 días y la supervisión a Plumrose, Alimentos Polar y el Matadero Industrial de Turmero, según lo que informaron las autoridades. Otra de las decisiones que ha recordado MinComercio desde entonces es que la tasa por la que deben regirse los establecimientos es la del Banco Central de Venezuela.
Cavidea manifiesta que las empresas del sector “han asumido una política de precios responsable, que considera como elementos determinantes los costos de producción, que varían constantemente en función del tipo de cambio y la inflación, y el impacto que esto genera en los costos de reposición”. “Esto le ha permitido a la industria mantener su capacidad de distribución para llegar de forma directa a cientos de miles de puntos de venta semanalmente en todo el país y reponer la materia prima importada exclusivamente con recursos propios, generados por el flujo de caja de sus operaciones”, dice.
Para la cámara, exigirle al comercio que venda los productos a precios que no han sido acordados con las empresas manufactureras “conlleva al severo riesgo de generar desabastecimiento y escasez”. Entre 2015 y 2018 las autoridades mantuvieron una política de control de precios en rubros esenciales. En ese período la población vivió una profunda escasez y el mercado negro se hizo más robusto.
MinComercio informó este viernes en su cuenta de Twitter: “Trabajadores de la Sundde, Sunagro y Sencamer se encuentran desplegados en el contexto del plan nacional contra la especulación exhortando a los comerciantes a usar de referencia tasa cambiaria oficial, publicada en el portal del BCV”.
Pese a que las autoridades hablan de derrotar la “especulación”, la tasa oficial lleva semanas por encima del mercado negro. Este viernes el dólar en el mercado oficial se ubicaba en Bs. 199.030, mientras que en el paralelo el valor era de Bs. 193.739.
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