Los marabinos se quedan sin alternativas para sustituir la proteína en sus mesas. El kilo de carne cuesta 45.000 bolívares al igual que el kilo de queso. Ventas en los comercios han bajado 78 % durante esta última semana.
Maracaibo. Los precios en los mercados populares de Maracaibo se dispararon. Las alternativas de llevar comida balanceada a la mesa se disipan frente a los ajustes de los comerciantes de El Mercado Las Pulgas, Los Plataneros; Santa Rosalía y La Curva de Molina.
Mercedes Piña ya tenía su presupuesto listo para hacer las compras de la semana, su primer golpe fue cuando pidió un kilo de carne y le cobraron 45.000 bolívares, tuvo que devolverlo y llevar solo la mitad.
“Este mes pude variar un poco más la comida, porque estábamos comiendo solo granos, arroz con salchicha o queso. Pero en julio pude comprar tres veces carne y un cartón de huevos. Entonces pudimos alimentarnos un poco mejor, con un poco de verduritas y una que otra fruta, de las más baratas, como guayaba, pero pudimos. Hoy sinceramente me voy consciente de que si el dólar sigue subiendo más nunca vamos a poder comer carne, dijo la mujer que recibe 100 dólares al mes en remesa”, dijo Piña.
El queso semiduro igualó el precio de la carne, pues también está por el orden de los 45.000 bolívares. No sé qué vamos a comer, será piedras porque tampoco se puede comprar harina ni arroz, están demasiado caras. Yo sinceramente estoy desesperada, soy una mujer sola, solo tengo la pensión y lo poco que me gano vendiendo café en el frente de mi casa”, dijo Francisca Urdaneta mientras recorría el mercado Los Plataneros al oeste de Maracaibo. En el caso de los huevos los precios van desde 47.000 a 52.000 bolívares, esta es la proteína más consumida por los zulianos.
La harina de maíz precocida ya alcanza en algunos anaqueles los 18.000 bolívares, mientras que la pasta de kilo cuesta 27.000 y el arroz ya ronda los 20.000 bolívares. Otros productos como el azúcar cuestan 13.500 bolívares y el aceite cuesta 29.500 bolívares.
Comercio ahogado
Reinaldo González, comerciante, explicó que todas las semanas los productos llegan aumentados. “Esta semana llegaron por las nubes los productos Polar, que de ahí que uno vende la harina, el arroz, el aceite y generalmente los casamos (combos) con un lavaplatos, bebidas de sobre, crema de arroz y esas cosas para que no se nos abolle lo que llamamos el hueso. Pero es difícil porque hay gente que vende productos colombianos solos y la gente prefiere comprar así, que gastar en algo que muchas veces no necesita. Yo he tenido que rematar mercancía para al menos sacar la inversión. Hace un año también vendía aquí carne y queso, pero con los apagones me fui a la ruina y dejé de vender eso”.
En un recorrido realizado por Crónica.Uno 90 % de los comercios dedicados al expendio de proteínas, se constató que las ventas han bajado 78 % durante esta última semana. En un reciente informe de la Cámara de Comercio de Maracaibo señala que 24 % de las empresas en la región están en vías de cierre, mientras que 69 % están trabajando con dificultades. 64 % considera cerrar su negocio a causa de la crisis económica.
Verduras por las nubes
El tomate sigue en aumento, se ubica en 32.000 bolívares el kilo, cuando hace una semana podía conseguirse en 25.000. La cebolla se consigue en 17.000, la papa en 15.000 bolívares, mientras que el pimentón cuesta 18.000 bolívares el kilo, la yuca 5.000 y 10 unidades de plátano por 10.000 bolívares.
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