Aunque los establecimientos comerciales, en los mercados municipales, han bajado los precios de la carne, el ahorro no puede sentirse en el bolsillo de los caraqueños, por la devaluación diaria del bolívar.
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Comercios bajan precios de la carne por caída de las ventas y reducción de brecha cambiaria
Los precios de la carne en Venezuela subieron más de 35 % en los primeros días de 2026, tras la operación militar estadounidense que capturó a Nicolás Maduro y su esposa. La crisis refleja la dolarización desordenada y la devaluación diaria. Los consumidores aplauden la corrección de precios y rechazan el aumento indiscriminado de la […]
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La carne acumula un alza de 612% en bolívares en lo que va de 2025
El precio de la proteína animal rompió récord en los meses de septiembre y octubre de este año, al llegar a cotizarse en 13,80 por kilo. La devaluación hace que el precio en bolívares cambie a diario y el producto sea un lujo para algunos consumidores.
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Familias en Maturín ajustan la dieta y sustituyen la carne por opciones más baratas
Cada día se hace más cuesta arriba para las familias en la ciudad de Maturín, estado Monagas, cumplir con una dieta balanceada que incluya el consumo de proteína animal. Por los elevados precios de la carne de res, consumidores resuelven con pollo, rubro que se ha convertido en la primera opción a la hora de […]
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La carne bajó su precio en noviembre, pero sigue lejos del bolsillo de los consumidores
Aunque la carne apenas disminuyó unos céntimos en mercados municipales, en supermercados el ahorro fue más notorio. Mientras tanto el ciudadano quiere más rebajas debido a la limitada capacidad de compra.
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Pollo y huevos lideran el consumo de proteínas en Caracas por los altos precios de la carne
La devaluación del bolívar, el alza del dólar y la limitada capacidad de compra de los consumidores han desplomado el consumo de carne en Caracas, donde el pollo se impone como opción más accesible. Comerciantes trabajan con márgenes mínimos y muchos replantean su operatividad o piensan en cerrar sus locales.
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Julio marca el fin de la estabilidad de precios del pollo y la carne
La mayoría de las presentaciones del pollo aumentaron, a excepción de las alas, en los mercados municipales de Quinta Crespo y Guaicaipuro. El cartón de huevos se disparó 25 %. No obstante, el kilo de bistec sigue inalterable en los últimos tres meses.
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Carne y pollo mantienen su precio en dólares pero se encarece en bolívares
La variación de precios en las proteínas ha sido mínima en los mercados de Quinta Crespo y Guaicaipuro en el último mes. El cartón de huevos pasó de Bs. 660 a Bs. 560.
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Consumidores optan por cortes de carne más baratos ante subida de precios
El cartón de huevos desde el mes de abril pasó la barrera de los $7 y son pocos los establecimientos donde se compran más económicos. A diferencia del pollo y la carne los comerciantes aseguran que la venta se mantiene estable.
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El alza del dólar impacta los precios de la carne y charcutería en marzo
Los cortes de carne Premium han registrado un aumento de precios durante el mes de marzo, sin embargo, el bisteck, la carne molida y para desmechar mantuvieron su precio con respecto a febrero.