El Cenda calcula que la canasta alimentaria aumentó de $357 a $376 en un mes, por lo que el salario promedio del sector privado ($126) solo cubre un tercio de su costo. Una familia necesita, como mínimo, 948 bolívares para adquirir suficiente proteína animal (carnes, huevos y pescados) para un mes.
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BCV reconoce repunte de la inflación en septiembre y octubre
La inflación de septiembre fue de 28,7 %, según el BCV, pero el tipo de cambio aumentó solo 4 % ese mes y esa diferencia hizo que se necesitaran más dólares para comprar el mismo producto, que ya de por sí había aumentado en bolívares.
Precio del cartón de huevos se acerca a seis dólares
El cartón de huevos ya cuesta más del doble que en enero. Los quesos aumentaron más de 20 % en un mes y el kilo de queso duro por poco roza los cinco dólares. Los precios en dólares también se incrementaron.
Entre enero y septiembre costo de la canasta alimentaria se duplicó
De acuerdo con cálculos del Cenda, una familia de cinco personas necesita, al menos, 111 dólares para adquirir alimentos con proteína animal. Verduras, bebidas no alcohólicas y cereales son los rubros que más han aumentado desde enero. Respecto a agosto, el costo en dólares de la canasta pasó de $365 a $357.
Estabilidad del dólar en septiembre no impidió que aumentaran los precios de las frutas
Algunas frutas, quesos y hortalizas aumentaron más de 10 % en el último mes, a pesar del incremento leve del tipo de cambio. Los consumidores aseguran que esa estabilidad no la notan en el bolsillo porque cada semana gastan más, pero compran menos productos.
En agosto la canasta alimentaria aumentó 17 dólares y llegó a 365 dólares
Los rubros que más aumentaron de precio en bolívares fueron: cereales y sus derivados (24 %), carnes y sus preparados (17 %), frutas y hortalizas (17 %), leche, quesos y huevos (13 %), verduras (31 %) y pescados (16 %).
Alza de la canasta alimentaria en junio fue la más elevada del año
En junio el costo de la proteína animal (carnes, huevos y pescados) para una familia de cinco personas fue de Bs. 600,20 o $112,40 (más de cuatro salarios mínimos). Bebidas, cereales y verduras aumentaron más de 20 % y la canasta se mantiene por encima de los $350.
Poder de compra del dólar se queda corto frente a aumento más acelerado de los precios
El rezago entre el dólar y el alza de los precios es evidente, pues hasta mayo la inflación general (24 %) superaba al aumento del tipo de cambio (11 % en el mercado paralelo). Tomando en cuenta el costo de la canasta alimentaria, se necesitan más de $120 para comprar el mismo grupo de alimentos […]
En abril la canasta alimentaria costó 60 dólares más que en diciembre
El salario mínimo de 130 bolívares solo alcanza para 8,3 % de la canasta alimentaria y se necesitan al menos Bs. 496 para adquirir proteína animal. Frutas, hortalizas y verduras son los rubros que más aumentaron en lo que va de año.
Costo de la canasta alimentaria sigue al alza y en marzo rozó los 350 dólares
En el tercer mes del año una persona necesitó al menos $12 diarios para alimentar a un grupo familiar de cinco personas. La canasta alimentaria acumula un incremento de 250 % respecto a marzo de 2021.

