En el tercer mes del año una persona necesitó al menos $12 diarios para alimentar a un grupo familiar de cinco personas. La canasta alimentaria acumula un incremento de 250 % respecto a marzo de 2021.
Caracas. La canasta alimentaria para cinco personas tuvo una variación de 4,2 % en su costo en bolívares de marzo al ubicarse en Bs. 1.503,72, equivalentes a $347,68 al tipo de cambio promedio de ese mes.
El cálculo hecho por el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda) ubicó en 7,2 % el incremento del costo en dólares de la CAT respecto a febrero, es decir, la cesta costó $23 más en marzo que el mes anterior.
El Cenda señala en su último informe que el salario mínimo actual, aumentado a Bs. 130 mensuales a mediados de marzo, registró un poder adquisitivo real de 8,6 % que sumado al bono de alimentación (45 bolívares) llega a tan solo 11,6 %.
Comparada con el costo que tuvo en marzo de 2021, la canasta alimentaria tuvo una variación de 250,1 %, una tasa similar a la inflación interanual de alimentos y bebidas no alcohólicas estimada por el BCV (229 %) y a los aumentos de entre 200 % y 300 % que registraron varios alimentos en ese lapso en el mercado de Quinta Crespo, según cálculos propios de Crónica.Uno.
El reporte del Cenda ubicó el rubro de frutas y hortalizas como el que más variación tuvo en marzo (10,4 %) y, de forma anualizada, sus precios han aumentado al menos 364 %. Según registros propios de Crónica.Uno en el último mes productos como el tomate y el pimentón han aumentado entre 15 % y 60 %.
El rubro de pescados fue el segundo que más aumentó, con 9,8 % de incremento, justo en el mes previo a la Semana Santa, época en la que tradicionalmente aumenta la demanda de esos alimentos. En Caracas, el pescado más económico cuesta al menos $2 por kilo.
Entre otros rubros destacados de la CAT, que incluye 60 productos de consumo básico para una familia de cinco personas, se encuentra que azúcar y similares mantuvo el mismo precio, mientras que leche, quesos y huevos se redujo 1,1 %.
Aún así, el poder de compra de la población se sigue mermando, tomando en cuenta que en abril un trabajador necesitaba, al menos, 50 bolívares diarios o $12 para cubrir las necesidades alimenticias de su familia, cifra que era de poco más de $7 diarios en marzo del año pasado.
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