En los mercados los costos de las diversas presentaciones de quesos llegan a los 1,4 millones de bolívares. La carne de primera no se consigue por menos de 1,1 millones de bolívares.
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Un millón de bolívares se va en tres kilos de carne y pollo
Una familia necesita 950.000 bolívares para adquirir un kilo de carne molida, un kilo de bistec y un kilo de pollo.
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Saqueos y protestas en Mérida dejaron 4 muertos y más de 20 heridos
La noche de este jueves se registró el saqueo a cuatro gandolas de Polar y un camión de huevos, que hasta esta mañana habían podido ser retirados porque también les robaron las baterías. En la vía a Palmarito sacrificaron reses y robaron su carne.
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Carnicerías solo venden vísceras de res y cochino
A falta de pollo y carnes para vender, en el Mercado de Quinta Crespo se ofrecen vísceras rojas: corazón, bofe, panza, lengua, riñonada, molleja y testículos de toro. La oferta oscila entre 40.000 bolívares y 68.000 bolívares.
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“Me he adaptado a lo que el día me provea y me aguanto porque no puedo comprar los alimentos” (IV)
La crisis también golpea los estómagos de los profesionales. Sustituyen la carne por granos y los granos por ramas, como acelgas. Pero ya no comen lo que antes abundaba en sus cocinas. Aquí dos testimonios que hablan de la crisis social generada por la escasez y alto costo de los alimentos.
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Solo hay embutidos y carne de cerdo en carnicerías de Guayana
Las vitrinas de las carnicerías estuvieron vacías desde la semana pasada debido a la incertidumbre acerca de los nuevos precios.
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Precio de la carne quedó oficialmente regulado entre Bs. 38.000 y Bs. 80.000 el kilogramo
El kilo de lagarto con hueso, costilla y huesos rojos fue fijado en 38.000 bolívares, mientras que la carne de segunda, como solomo abierto y falda, deben venderse en 47.000 bolívares. Los cortes de primera —excepto Lomito que valdrá 80.000 bolívares— se expenderán en 75.000 bolívares, según la información oficial.
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Para comprar un kilo de carne y pollo se requieren mínimo Bs. 100.000
Los venezolanos se alimentan con sardina, vegetales y legumbres frente a la carestía del pollo y la carne. Se debe destinar la tercera parte de un sueldo mínimo integral para adquirir tres kilos de proteína animal.
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El aumento de la carne impide a los caraqueños llevar proteína a sus mesas
En 30 días, la carne y el pollo aumentaron 52 % y 68 %, respectivamente. Lo más accesible para el presupuesto familiar es el kilo de pollo entero, la pechuga con hueso, muslo con hueso, el cordero y el chivo en los mercados populares.
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En los hogares zulianos sustituyen la carne por el huevo
Las familias compran los cartones a puerta de fábrica para buscar la economía. El costo es de 12.000 bolívares.
