El precio del pollo pasó de Bs. 8900 a Bs 11.000 y el de la carne de Bs. 14.900 a Bs. 24.300, en un mes. Los compradores afirman haber dejado de consumir estos rubros desde hace tiempo y han buscado algunos sustitutos.
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En pollo, carne, huevos, pasta, arroz y hortalizas se gastan mínimo Bs. 88.000
Con el vertiginoso aumento del precio de los alimentos, la principal preocupación de los venezolanos es la alimentación, una batalla diaria en donde las familias deben sobrevivir con el poco sustento que son capaces de adquirir.
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La canasta alimentaria llega a Bs. 670.890 y subió 480% en 12 meses
Según las estimaciones del Cenda, un trabajador necesita de 22.263 bolívares diarios para alimentar a su familia.
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Siguen los aumentos acelerados de precios de la carne y el pollo
Los consumidores afirman que reducen drásticamente el consumo de proteína. La Encovi de 2016 reveló una caída de 25 % en la compra de pollo.
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Empresas estatales estiman producir menos alimentos y las redes públicas prevén bajar la oferta
Para este año, las metas de fabricación de Lácteos Los Andes e Industrias Diana descenderán entre 13 y 20 %, según los presupuestos.
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Los altos precios vuelven imposible hacer un pabellón criollo
La actual situación por la que atraviesa el país hace que los venezolanos se alejen de sus costumbres, entre las que se incluye la preparación de este plato típico.
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Ante falta de carne y pollo en Maracaibo comen pellejo
Hasta 10 carnicerías deben recorrer los consumidores para intentar comprar proteínas, que finalmente terminan sustituyendo con verduras o desechos de la res.
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En 12 meses la canasta alimentaria subió 754 %
En mayo, el costo de los artículos básicos alcanzó los 152.255 bolívares, según la información del Cenda. Los productos más caros fueron carne, cereales y azúcar.
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Altos precios y escasez generan cambios en los hábitos alimenticios
El consumo de pollo, carne y quesos disminuye producto de la crisis económica. Las personas no ingieren la carga calórica necesaria y en algunos casos se saltan las comidas.
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Productores agropecuarios aseguran que persistirá el desabastecimiento
El presidente de Fedenaga indicó que hay problemas con la producción de hortalizas, café, arroz, leche, carne y apuntó que las dificultades se mantendrán hasta el próximo año.
