La sardina es el pescado más barato y se vende hasta dos kilos por un dólar mientras que otras especies como pargo y mero superan los 6 dólares, por encima del 5,25 que, se cotizan cortes como el lomito y la punta trasera.
sardina
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En sectores rurales de Monagas complementan la dieta con maíz y yuca
El precio de la carne y el pollo son prohibitivos para los habitantes de las zonas no urbanas. Sustituyen estas proteínas con sardinas y paticas de pollo.

