Del 17 al 19 de mayo se realizará el Salón Gran Cacao Bolívar 2024. La idea es proyectar la producción de este alimento en los estados Bolívar, Delta Amacuro y Amazonas.
Puerto Ordaz. Al hablar de producción de cacao venezolano no siempre se piensa en Bolívar o sus estados vecinos. Sin embargo, esta entidad tiene características que lo diferencian de otras regiones y que hacen factible la producción y comercialización de un buen cacao.
Este es el mensaje que busca proyectar el Salón Gran Cacao Bolívar 2024, que se realizará entre el 17 y el 19 de mayo en Ciudad Bolívar. El evento lo organiza la Fundación Ambientalista Alejandro de Humboldt.
El objetivo es precisamente proyectar esta industria en el sur de Venezuela, los estados Bolívar, Delta Amacuro y Amazonas.
Potencial en Bolívar
Albe Gorrín, directivo de la Cámara de Comercio del estado Bolívar y de la Asociación de Cacao (Asocacao), destacó el potencial que tiene la entidad para la producción de cacao. Incluso, ya se hace en los municipios Sifontes, Roscio, Padre Pedro Chien, Piar, Caroní, Angostura del Orinoco, Sucre, Cedeño y Bolivariano Angostura.
Me pasó muchas veces que cuando yo salía del estado y decía que era cacao de Bolívar, nadie lo creía. Pues resulta que aquí lo que estamos materializando es la recuperación histórica y socioproductiva de algo que en algún momento fue importante para este estado. Si revisamos la historia de hace más de 100 años, el cacao, el café, la sarrapia, eran actividad importante y movían este estado”, recordó Gorrín.
Asegura que muy poca gente ha magnificado y ve lo que significa este evento Salón Gran Cacao Bolívar 2024, en el que participarán expertos nacionales e internacionales (Panamá, Ecuador y Costa Rica).
“El cacao a futuro es la mejor inversión que inversionistas pueden hacer en commodities, es decir, en granos y alimentos. Muchos se preguntan ¿por qué el estado Bolívar? Primero, porque nosotros poseemos el territorio más grande de toda Venezuela. Poseemos 80 % de las reservas hídricas de Venezuela, las tierras aptas para la agricultura más extensa del país, con 5.5 millones de hectáreas”, señaló.
Agregó que dentro de esas 5.500.000 hectáreas, solamente 500.000 son aptas específicamente para cacao.
Ningún otro estado en Venezuela tiene esa característica. Además de eso, ¿por qué se cuida el estado Bolívar? Porque nuestras tierras son prácticamente vírgenes y porque tenemos que preservar, para nuestras generaciones sucesivas, el mejor legado que podemos tener que es la tierra”, sostuvo Gorrín.
“Un bombón para el mundo”
Silen Boada, gerente de Proyectos Nacionales e Internacionales de la Fundación Humboldt, detalló que este evento también impulsa actividades agroecológicas con pequeños y medianos productores.
El Salón Gran Cacao Bolívar 2024 tendrá una expoferia, conferencias, mesas de negocios, espacios culturales y más. El eslogan de este evento será “una semilla para Bolívar, un bombón para el mundo”.
En la organización también participan la Fundación Bolívar Emprendedora, Fundación Gente Proactiva, Centro de Innovación, Emprendimiento y Creatividad (CIEC), y otros organismos aliados. Se realizará en el Hotel Laja Real, en Ciudad Bolívar.
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