Para los zulianos, desembolsar más de seis millones de bolívares por un cartón de huevos es algo imposible debido a su alto costo. Según la Comisión de Derechos Humanos del Zulia, en estados como Táchira y Lara se reportó escasez de la proteína, comerciantes indicaron que dejaron de venderla al detal porque las ventas no cubren el margen de ganancia.
Maracaibo. “Lo que más comíamos en casa era arroz con huevo, porque era lo que medio se podía comprar, pero ahora ni eso. Se puso demasiado caro, ahora compro mortadela o requesón y con eso nos bandeamos, porque cada vez nos aprietan más la tuerca, llegará el momento donde comeremos arroz solo siempre”.
La afirmación fue de Indira López, un ama de casa del oeste de Maracaibo, mientras compraba en un abasto un dólar de mortadela.
El más reciente monitoreo de la Comisión de Derechos Humanos del estado Zulia (Codhez), realizado del 27 al 30 de marzo, reveló que el cartón de huevos subió de precio en todas sus presentaciones en los estados Lara, Táchira y Zulia. En los municipios Maracaibo, San Francisco y Mara, el cartón de 30 unidades se cotizaba en 6.617.770 bolívares.
El alto costo ha disminuido la venta de la proteína al detal.
Antes uno podía comprar tres huevos, una cebolla y un tomate y con eso resolvías el almuerzo, pero ya las tiendas no venden detallado porque dicen que no les da la base. Es difícil porque ¿quién tiene para comprar un cartón completo?, ni medio siquiera. Hay que hacer magia en la casa”, cuenta Alonso Prieto, un vendedor ambulante apostado en el sector Cuatricentenario de Maracaibo.
Los pocos abastos que venden la proteína a granel la cotizan en 240.000 bolívares por unidad, según el Codhez.
A la par de los huevos, el precio de las lentejas aumentó un 13,94 % en la Costa Oriental del Lago. La Comisión de Derechos Humanos del Zulia estima que el precio promedio del conjunto de 21 alimentos de la canasta básica venezolana entre el 12 y el 14 de marzo en los municipios Cabimas y Lagunillas es de 77.581.956,42 bolívares.
Otros estados
Todas las presentaciones del cartón de huevos aumentaron de precio por encima del 20 % en el municipio Iribarren del estado Lara. El medio cartón registró el mayor aumento (+26,12); elevando su costo de Bs. 2.583.741,00 a Bs. 3.308.439,80.
En San Cristóbal, Táchira, el cartón de 15 huevos aumentó 42,35 %. Al cierre de marzo, pasó de 2.622.240,38 a 3.732.853,00 bolívares. “Se reporta, además, la escasez de la unidad y el cartón de 12 huevos”, reveló el Codhez.
La Comisión de Derechos Humanos del Zulia reiteró que “el derecho a una alimentación adecuada es un mandato al Estado venezolano, estipulado en la Constitución nacional y en diversos tratados internacionales, por lo que debe abocarse con urgencia y efectividad para revertir la situación de inseguridad alimentaria en la población”.
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