No comercializar la leche afecta a unos 5000 puestos de trabajo por día, a 2500 transportistas y 70.000 productores agropecuarios. Las fallas en el servicio eléctrico también ponen en riesgo a 350.000 trabajadores directos y 1750 indirectos.
Caracas. Cinco días sin electricidad en Venezuela generaron pérdidas en el sector ganadero que superan los 10 millones de dólares. En un balance entregado por Fedenaga, los primeros reportes dan cuenta de unos cinco millones de litros de leche dañada y casi dos millones de kilos de carne podrida que habían sido entregados a las carnicerías.
Casi cinco millones de litros de leche se dañaron o dejaron de producir por el megapagón ocurrido el 7 de marzo, solo esto representa una pérdida material de más de un millón de dólares, según el informe publicado por el gremio. Más de 900.000 kilos de queso blando se descompusieron por falta de refrigeración y por parálisis en la comercialización entre los días 8 y 11 de marzo, casi $3 millones en pérdidas.
De acuerdo con Fedenaga 50 % de la carne que se produjo entre el 6 y 7 de marzo se pudrió, esto significa unos 830.769 kilos, en metal representa $576.923 perdidos. De la carne recibida en las carnicerías los días 6 y 7 de marzo (1.600.000 kilos) se dañó 80 %, lo que equivale a 1.280.000 kilogramos, debido a que suelen no contar con respaldo eléctrico de emergencia, en metal suman $888.888 en pérdidas.
No comercializar la leche afecta a unos 5000 puestos de trabajo por día, a unos 2500 transportistas y 70.000 productores agropecuarios. Las fallas en el servicio eléctrico también ponen en riesgo a 350.000 trabajadores directos y 1750 indirectos.
En entrevista a Crónica.Uno voceros de distintos gremios aseguraron que la falta de energía en la nación agudizará el abastecimiento de alimentos. A juicio del presidente de Fedenaga, Armando Chacín, esto es motivo “de colapso” en el sector, por lo que prevé que los productores tengan que hacer queso para no perderlo todo.
Otro de los problemas que atraviesa el sector es la falta de combustible, de acuerdo con el informe esto atenta contra el suministro de agua de los animales, lo que pone en riesgo de muerte por sed a unas 5.000.000 de reses.
La caída en el precio de la leche a puerta de corral, debido a la crisis eléctrica, es de 7,2 % con respecto a la semana anterior; en el caso de la leche fría, la caída en el precio es de 9,7 % respectivamente a escala nacional, afirma el Instituto de la Leche y la Carne.
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