La empresa produce solo al 30 % de su capacidad instalada. De siete salsas que elaboraban solo colocan en el mercado: mayonesa, margarina y salsa de tomate. La línea de producción tiene inventario hasta el 22 de febrero, 380 trabajadores podrían quedar desempleados.
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Producción de Alimentos Polar cae 30 % y están paradas plantas de margarina, mayonesa y arroz
El director general de este sector, Manuel Larrazábal, informó que de la elaboración total de harina precocida de maíz entre 10 y 12 % va a los Clap.
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¿A cuáles alimentos no se les ve ni la sombra?
La ausencia de arroz, pasta, pan y harina de maíz en los supermercados y abastos empeora por la baja producción de las empresas.
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Industrias de alimentos operan con bajos inventarios de productos
La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) informó que hay problemas para reponer la producción de leche de larga duración, arroz, salsa de tomate, mayonesa, entre otros rubros.
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Con un salario mínimo apenas se compra 13% de la canasta alimentaria
En marzo la canasta subió 17,9% y llegó a 89.156,31 bolívares, según la información presentada por el Cenda. Hubo rubros que aumentaron más de 50%.
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En un mes la canasta alimentaria sube 15,8% y llega a Bs 68.217,09
La información del Cenda revela que en enero los precios de rubros como mayonesa y salsa de tomate subieron 42,8%, grasas y aceites 30,6% y verduras 29,1%.
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Suspendida producción de salsa de tomate, mortadela, gelatina y atún
Las industrias de alimentos enfrentan restricciones para producir y existe el peligro de que se detenga la fabricación de aceite, refrescos, jugos, arroz y mayonesa