La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) informó que hay problemas para reponer la producción de leche de larga duración, arroz, salsa de tomate, mayonesa, entre otros rubros.
Redacción Crónica.Uno
Caracas. La ausencia de comida en los supermercados y abastos se agudiza por la baja producción. Las empresas de alimentos están en crisis por la restricción en la entrega de dólares y el control de precios.
La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) informó en un comunicado que la fabricación de algunas categorías de alimentos se encuentra afectada por la falta de materia prima y detalló que al cierre del primer trimestre de este año, la mayoría de las empresas estaban operando con un promedio de 15 días de inventario de insumos.
Ante esas restricciones, el ciclo de reposición de inventario se ha visto interrumpido en más de 15 categorías como salsa de tomate, mayonesa, arroz, cerveza, galletas, pan, carnes de almuerzo, salchichas, compotas, leche de larga duración, jugos, atún, gelatinas, entre otros rubros.
Según Cavidea, existen retrasos de hasta 100 días en el otorgamiento de los certificados de no producción (documento que se requiere para solicitar los dólares) y de 200 días en la autorización de adquisición de divisas. De manera que el pago a los proveedores internacionales (que surten la materia prima) tarda 300 días.
La deuda con los proveedores alcanza los 1,6 millardos de dólares, según la organización.
Para otras categorías de alimentos, Cavidea pide que se agilice el acceso al sistema de divisas complementarias (Dicom) de manera tal que estas empresas puedan contar con las materias primas necesarias para mantener su producción.
Foto: Cheché Díaz
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