Andrés Kowalski, presidente del Circuito Lácteo Venezolano, explicó que 14 % de la producción se transforma en leche en polvo y quesos madurados.
leche
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Pese a primeras lluvias zona sur occidental de Falcón permanece afectada por la sequía
La producción de leche y sus derivados presenta una merma en más de 50 % por la falta de forraje y alimentos para el ganado. El agua se mantiene en lagunas en todas las comunidades del área sur occidental de Buchivacoa. Mientras que el oriente la perforación de pozos es la solución a la sequía.
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Enfermedades zoonóticas deben estar en el radar de ganaderos indica experto en epidemiología animal
El veterinario venezolano Euclides Mendoza impartió una conferencia a ganaderos en Barinas y los invitó a velar por la salud del rebaño para evitar enfermedades en humanos.
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Trabajos de reparación del boquete en el kilómetro 43 en el Sur del Lago han avanzado 40%
Hace seis meses que el muro de contención de la carretera nacional El Guayabo-Encontrados cedió tras la crecida del río Zulia, hoy 160.000 hectáreas productoras de carne y leche siguen bajo el agua, mientras que las lluvias no cesan.
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Entre enero y septiembre costo de la canasta alimentaria se duplicó
De acuerdo con cálculos del Cenda, una familia de cinco personas necesita, al menos, 111 dólares para adquirir alimentos con proteína animal. Verduras, bebidas no alcohólicas y cereales son los rubros que más han aumentado desde enero. Respecto a agosto, el costo en dólares de la canasta pasó de $365 a $357.
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Lluvias dejan 168.000 hectáreas productoras de carne y leche afectadas en el Sur del Lago del estado Zulia
Al menos 200 familias están bajo el agua por la ruptura del muro de contención en el sector Guasimales. La Asociación de Ganaderos de Encontrados informó que 75% de la producción nacional de carne, plátano y leche está en déficit por las inundaciones que ya arriban a cinco meses.
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Carnes, hortalizas y frutas aumentaron de precio al menos 10% entre abril y mayo
El tomate acumula 220 % de incremento en los últimos dos meses tras estar casi un año entre cuatro y seis bolívares por kilo. La pulpa negra y el muchacho ya superan los Bs. 30 por kilo y víveres como la harina de maíz, el aceite y la pasta han aumentado más de 25 % […]
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Alcalde del municipio Catatumbo alerta que el río Zulia cambió su cauce y arrasa con todo a su paso
Al menos 22 mil hectáreas productoras de carne y leche en el municipio Catatumbo se han perdido y, este número puede aumentar, si continúa lloviendo del lado Colombiano. 400 familias están en refugios, pero una mayor cantidad sigue en sus zonas de producción negándose a dejarlo todo. La alcaldía de Catatumbo pidió a Corpoelec suspender […]
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Productores en Falcón al borde del colapso por falta de combustible y está en riesgo la distribución de alimentos
Hasta finales de los 90, Falcón ocupó el tercer lugar en la producción de carne, leche y sus derivados. Hoy los productores están en un paro técnico y al borde del colapso por la falta de combustible. Siete son las localidades más afectadas y algunas registran entre tres y cuatro meses sin gasoil. Verano, falta […]
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Canasta alimentaria superó los Bs. 1000 en septiembre y registró el aumento más bajo del año
Se necesitaron al menos 33,64 bolívares diarios para costear los gastos alimenticios de una familia y 323,28 bolívares para adquirir rubros con proteína animal como carnes, huevos y pescados. A pesar de la desaceleración de su costo, los salarios en Venezuela siguen siendo insuficientes para cubrir la canasta alimentaria.