“Nada baja de un dólar; es una situación asfixiante”

Solo el mes pasado el dólar aumentó 103,67 % en el mercado oficial. En noviembre de 2019 el gobierno de Maduro elogió la dolarización de facto. El mandatario dijo que serviría para recuperar la economía y la calificó como “una válvula de escape”, pero un año después la economía sigue contraída y el bolsillo de los venezolanos empobrecido. 

Caracas. Para cazar un artículo en menos de un dólar hay que recorrer varios lugares y tener suerte. La hiperinflación —que cumple tres años en el país— había desacelerado desde principio de año, sin embargo, en noviembre los precios se dispararon al igual que el dólar. En los mercados el kilo de carne supera los dos dólares, la harina de maíz, el aceite o la pasta pasan el dólar o lo que equivale a más de un millón de bolívares.

El mercado Guaicaipuro está casi vacío. Es martes. Los vendedores ya saben que hay más movimiento los fines de semana. Dos mujeres caminan apuradas, mientras consultan precios en un puesto de carne. “Esta situación es terrible para quienes recibimos bolívares, nada baja de un dólar”, dice Carmen a la persona que la acompaña.

La mujer, jubilada del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas y pensionada por el Seguro Social, debe hacer comida para vender y rebuscarse. Los adultos de la tercera edad pertenecen a una de las poblaciones que gana los ingresos más bajos en el país, alrededor de un dólar al mes. 

Las promesas de recuperación económica en el segundo periodo de Nicolás Maduro siguen sin materializarse. La nación continúa en hiperinflación y lleva siete años de recesión. Entre 2013 y 2020 la economía ha caído 79 %, según cifras de Ecoanalítica. El bolívar se devalúa mientras los precios de los alimentos no dejan de subir. 

Es una situación asfixiante, yo hago hallacas vegetarianas y ahora la carne de soya es más cara que la de res. Debo rebuscar para abaratar costos. De un mes para acá todo subió más con ese dólar que pasó de 600 (mil) a un millón”, expresa Carmen con tono de preocupación.

Solo en noviembre el dólar en el mercado oficial aumentó 103,67 %. Entre el 2 y el 30 del mes pasado la divisa pasó de 515.919 a 1.050.811 bolívares. En noviembre de 2019 el gobierno de Maduro elogió la dolarización de facto. El mandatario dijo que serviría para recuperar la economía y la calificó como “una válvula de escape, que gracias a Dios existe”, pero un año después la economía sigue contraída y el bolsillo de los venezolanos empobrecido. 

En el mercado Guaicaipuro un kilo de pechuga costaba este martes 1° de diciembre Bs. 2.880.000 y el kilo de pollo entero estaba en Bs. 1.980.000. El kilo de carne para las hallacas en mes y medio subió en promedio Bs. 175 % al pasar de Bs. 1.450.000 a Bs. 4.000.000. El cartón de huevos se ubica en Bs. 3.900.000 y el medio cartón Bs. 1.900.000. Los artículos no bajan de un dólar, como expresa Carmen. 

Los negocios en el mercado Guaicaipuro deben vender a la tasa del día del Banco Central de Venezuela por órdenes de las autoridades. Cada local tenía el aviso impreso y colgado en las vitrinas con Bs. 1.050.811, el precio de este martes. Sin embargo, a algunos de ellos les toca pagar la mercancía a la tasa del dólar paralelo, que suele estar un poco por encima.

El encargado de una charcutería manifestó que han tenido que reducir los pedidos porque las ventas han bajado, además, agregó que cada vez se les hace más difícil pagar la mercancía a los proveedores. “Si el martes recibo mercancía y no tengo para pagar la factura al momento, lo hago el jueves, pero se me hace más difícil porque el dólar ha subido. Te devalúan los bolívares, pero también te devalúan el dólar”, dijo.

El kilo de queso Santa Bárbara tenía un valor de Bs. 6.099.900, el kilo de queso palmito Bs. 3.490.900, un kilo de pasta Bs. 987.000 y kilo de arroz Bs. 780.000. 

La harina de maíz subió en mes y medio 104 %, al pasar de Bs. 440.000 a Bs. 900.000. No todos pueden costear los productos, como un anciano a quien la tarjeta le arrojó saldo insuficiente mientras pagaba en uno de los puestos donde el litro de aceite costaba Bs. 2.000.000.    

Las autoridades están convencidas de que los precios “bajarán” con controles. Los comercios lidian a menudo con las fiscalizaciones de la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos y el Ministerio de Comercio, que despliegan operativos en todo el país. Sin embargo, en tres años de hiperinflación el Gobierno sigue sin atacar la raíz del problema. En octubre la inflación fue de 23,8 %, según cálculos de la Asamblea Nacional. Firmas locales prevén que la inflación de noviembre sea la más alta de 2020, por encima de 50 %.

Fotos: Tairy Gamboa