El precio del queso duro o llanero tuvo un repunte en las últimas semanas, luego de que desde mayo el período de lluvias incrementara la producción de leche y la oferta de quesos, y bajaran sus precios hasta a menos de dos dólares por kilo en algunos lugares de Caracas.
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Precios de hortalizas y frutas tuvieron un repunte entre mayo y junio
Las hortalizas y frutas tuvieron incrementos de entre 20 % y 50 % entre el 18 de mayo y el 18 de junio, en un lapso en el que siguió agudizándose la falta de gasoil y la liquidez monetaria aumentó al menos 32 %. El queso a puerta de corral y el ganado en canal […]
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Precios de víveres y quesos aumentaron entre 20% y 120% en el último mes
Entre los precios de víveres que más aumentaron destacan los del arroz, leche líquida y en polvo. El requesón tuvo 120 % de incremento y el de queso duro fue 38,9 %. A diferencia de hace un mes, la carne de res aumentó 20 % y se consigue a partir de Bs. 8.200.000.
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Producción de leche líquida migra a la de queso duro ante caída del consumo y falta de gasoil
La caída en la demanda (consumo de 45 litros por persona en 2020) obliga a la industria láctea a producir lo que se venda, como la leche en polvo y otros derivados. Las empresas lácteas habrían reducido 15 % su producción en enero por falta de combustible, según Cavilac.
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Más de 900.000 reses se perdieron en 2018 por abigeato y contrabando
Productores agropecuarios han denunciado en reiteradas ocasiones que los actos vandálicos son a diario y que no hay autoridad municipal, regional ni nacional que responda a las denuncias que han hecho. “Los robos en Venezuela son prácticamente a diario, en un solo día de diciembre recibimos 12 denuncias en todo el país”, dijo Armando Chacín, […]
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Ganaderos aseguran que problema de la fiebre aftosa no se resuelve con el cierre de la frontera
Representantes de gremios ganaderos hicieron hincapié en que el comercio hacia Colombia es más de salida que de entrada, por lo que el consumidor final no se verá afectado ya que la mayoría de los productos son derivados de ganado venezolano. Pese a esto, resaltaron la importancia de reforzar las vacunaciones para así hacer que […]