Con la mayoría de los rubros que superan la barrera del dólar por kilo, una compra básica de hortalizas ya escala por encima de los $ 20. Esta cifra choca drásticamente con una realidad de ingresos estancados que margina a los venezolanos del consumo de productos del campo.
Mercado Guaicaipuro
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Mercado Guaicaipuro se vacía porque “todo aumentó”
Amauri Caraballo, un vendedor de papas en el mercado Guaicaipuro desde hace 38 años, dice que todas las legumbres aumentaron en promedio 30 %, tras el repunte del dólar. Francis una repostera también manifiesta que en el último mes las cosas subieron mucho, una cajita de leche condensada que le costaba 7 bolívares pasó en […]
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“Pagamos un dineral de arrendamiento, pero los mercados municipales se están cayendo”, denuncian comerciantes
Carlos Julio Rojas, coordinador del Frente en Defensa del Norte de Caracas, denunció que en los mercados municipales de Quinta Crespo y Guaicaipuro los arrendamientos van desde los 30 hasta los 90 dólares. Señaló que en lo que va de cuarentena en Venezuela, 25 locales han sido expropiados en Quinta Crespo y 30 locales han […]
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Costo de la cena navideña para seis personas no baja de los 60 dólares
Este año se necesitan 56 sueldos mínimos para costear la cena navideña, más del doble que en 2019, cuando había que destinar 20, y muy por encima de 2015, cuando se requerían poco más de dos ingresos. En 12 meses, el pernil y el costo de preparación de la ensalada de gallina tuvieron aumentos de […]
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“Nada baja de un dólar; es una situación asfixiante”
Solo el mes pasado el dólar aumentó 103,67 % en el mercado oficial. En noviembre de 2019 el gobierno de Maduro elogió la dolarización de facto. El mandatario dijo que serviría para recuperar la economía y la calificó como “una válvula de escape”, pero un año después la economía sigue contraída y el bolsillo de […]
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Cena navideña para seis personas cuesta al menos 38,6 millones de bolívares o 63 dólares
Dos kilos de pernil tienen un costo 6,9 millones de bolívares (3,45 millones por kilo) sin contar los condimentos y salsas que cada familia quiera agregar, mientras que el monto para hacer la ensalada de gallina llega a los 4,9 millones de bolívares.
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Presupuesto para elaborar 50 hallacas sencillas pasó de 1,74 a 17,59 millones de bolívares en diez meses
El costo promedio de la hallaca se calcula en Bs. 351.840 por unidad, 909 % más que en diciembre de 2019, aunque los precios pueden variar debido a múltiples factores, como la hiperinflación, la poca oferta de productos y el aumento del gasto en el último trimestre del año.
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Por regulaciones y fiscalizaciones desaparecen el pollo y la carne de los mercados
Las fiscalizaciones en las carnicerías mermaron la oferta y las opciones que tienen los ciudadanos son costosas. Un kilo de chuleta está en 120.000 bolívares.
