En las principales tiendas de electrodomésticos y artículos del hogar la inflación y la caída del consumo todavía se percibe. Aunque reconocen que ha aumentado el flujo, todavía la rotación de productos es baja y los clientes, generalmente, van directo a comprar lo que necesitan.
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Alcabalas y falta de combustible pueden triplicar los precios al consumidor de productos agrícolas
En las zonas productoras los precios, en ocasiones, pueden disminuir semanalmente a puerta de finca; sin embargo, ese efecto no es notorio en los mercados, pues a la hiperinflación se le suman factores como la escasez de gasoil y alcabalas que pueden exigir hasta cuatro bolsas de comida por dejar pasar a los ferieros.
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En tres semanas los precios de los principales alimentos aumentaron más de 30% y duplicaron la variación del dólar
En los últimos 20 días el tipo de cambio tuvo una variación de 12 %, pero en Quinta Crespo alimentos como quesos y carnes duplicaron esa cifra. El queso duro ya cuesta más de dos dólares por kilo, luego de meses encontrándose por debajo de ese monto.
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No hubo dólar que aguantara el aumento de precios de alimentos en el primer semestre del año
Entre enero y julio el dólar oficial tuvo más de 180 % de variación, pero algunos alimentos como el pollo y el cartón de huevos aumentaron más, mientras que otros como el queso duro (67 %) y el plátano (80 %) tuvieron incrementos menores.
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Presupuestos familiares se quedan cortos ante precios de Internet, telefonía y televisión por suscripción
En 2020 los precios del rubro de comunicaciones fueron los que más aumentaron (4085,25 %), superando incluso la inflación acumulada. Las tarifas dolarizadas y fallas en servicios puntuales afectan el presupuesto y la organización en los hogares.
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En junio la canasta alimentaria tuvo una de las variaciones más bajas de los últimos seis años
El Cenda calcula que un trabajador requiere al menos 23 millones de bolívares diarios para cubrir las necesidades alimentarias de su familia, equivalentes a seis dólares al día o poco más de tres salarios mínimos. El ingreso mínimo en Venezuela solo permite comprar 1,02 % de la CAT.
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Pese a breve estabilidad del dólar los precios de alimentos no dejaron de aumentar en el último mes
El queso guayanés y el mozzarella, a diferencia de junio, fueron los que más aumentaron (28,5 % y 23,5 %), con precios promedio de 7 millones y 12 millones de bolívares por kilo, respectivamente. El cartón de huevos volvió a aumentar, luego del bajón en junio, y carnes y frutas siguen en alza.
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El consumidor venezolano busca lo más económico para rendir sus ingresos aunque deja necesidades sin satisfacer
Las restricciones presupuestarias de los hogares limitan el acceso a alimentos que dejaron de formar parte de la dieta cotidiana. La economista Josymar Wanderlinder estima que el consumidor venezolano promedio destina 40 % de sus ingresos a compra de alimentos, cercano a países como Haití y lejos del 8 % de Estados Unidos.
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En mayo el costo de la canasta alimentaria superó los 646 millones de bolívares
En mayo la inflación diaria de alimentos fue de 0,74 % y en el mes llegó a 22,1 %, el doble que la depreciación del bolívar respecto al dólar en ese mes. Se necesitan 28 salarios mínimos para adquirir proteína animal.
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Precios de hortalizas y frutas tuvieron un repunte entre mayo y junio
Las hortalizas y frutas tuvieron incrementos de entre 20 % y 50 % entre el 18 de mayo y el 18 de junio, en un lapso en el que siguió agudizándose la falta de gasoil y la liquidez monetaria aumentó al menos 32 %. El queso a puerta de corral y el ganado en canal […]