En un mes el costo promedio en dólares de la preparación de 50 hallacas también aumentó, al pasar de $68 a $71 al cambio oficial. Las hortalizas fueron los ingredientes que más aumentaron, aunque la carne de res y el cochino no se quedaron atrás.
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De noviembre a diciembre se duplicaron los precios de los principales alimentos
Poco más de un año después de la reconversión, ya hay productos con precios que superan los 100 bolívares. Hortalizas, carnes, quesos y víveres están entre los rubros que aumentaron el doble o más. Consumidores aseguran que compran menos que un mes atrás con la misma cantidad de dinero.
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La inflación convirtió el plato navideño en un lujo para docentes activos y jubilados
Después de dedicarle toda su vida a la docencia Maryori, quien es docente jubilada, no puede mantenerse por sí misma. Percibe tan solo $12 mensuales que no le alcanzan para continuar con las tradiciones decembrinas.
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La inflación volvió a acelerarse en noviembre y llegó a niveles de 2021
La inflación mensual de noviembre fue la más alta desde abril de 2021. Desde enero hasta inicios de diciembre, en promedio, los precios en bolívares se han triplicado, de acuerdo con cálculos del Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF).
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El comedor de la UCV recibió insumos para 500 platos diarios por una semana más
Andrés Camacho, director del comedor de la Universidad Central de Venezuela (UCV), informó que esperan recibir insumos suficientes y que el servicio no se detenga. El 2 de diciembre pasado recibieron un crédito de Bs. 38.000 de parte del Ministerio de Educación Universitaria.
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Sin mayor información la Sundde se echa para atrás y elimina la lista de precios regulados
La presidente de Consecomercio, Tiziana Polesel, dijo que el miércoles, 30 de noviembre, fueron notificados sobre la lista de precios que la Sundde publicó y luego borró. Los precios máximos publicados eran incluso menores a los que pagaron los comercios por reponer los productos.
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Gobierno revive los controles con nueva lista de precios máximos
La Sundde publicó una lista con precios máximos de 32 alimentos básicos, expresados en dólares. Los controles de precios, que ocasionaron un desabastecimiento de hasta 80 %, dejaron de aplicarse a finales de 2018. Sin embargo, en 2020 -a inicios de la pandemia- volvieron a relucir con la ocupación de tres empresas agroalimentarias.
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El comedor de la UCV reabrió por una semana y cerrará nuevamente por falta de insumos
El presidente de la Federación de Centros Universitarios de la Universidad Central de Venezuela, Jesús Mendoza, comentó que el comedor reabrió el Día del Estudiante Universitario, como un proyecto piloto, pero solo tenían recursos para 500 platos de comida hasta el 1° de diciembre.
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Canasta alimentaria subió casi 20 dólares entre septiembre y octubre
El Cenda calcula que la canasta alimentaria aumentó de $357 a $376 en un mes, por lo que el salario promedio del sector privado ($126) solo cubre un tercio de su costo. Una familia necesita, como mínimo, 948 bolívares para adquirir suficiente proteína animal (carnes, huevos y pescados) para un mes.
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En un año el costo de preparar 50 hallacas aumentó de $43 a $68
En negocios que suelen vender combos hallaqueros en esta época del año reconocen que la mayoría de los ingredientes han tenido aumentos abruptos respecto a la Navidad pasada. Comerciantes afirman que, si bien ha habido movimiento en las últimas semanas, las ventas se han quedado cortas.