En Caracas, los precios de algunos alimentos básicos muestran estabilidad parcial en mercados municipales, aunque los consumidores mantienen cautela ante la inflación y la devaluación. El costo de la canasta alimentaria y los bajos ingresos amplían la brecha económica.
Quinta Crespo
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“Cada día rinde menos”, dice consumidor preocupado por el costo de la comida
El presupuesto destinado para la compra de comida no rinde, según la opinión de algunos consumidores. Los indicadores macroeconómicos publicados recientemente por el Banco Central de Venezuela señalan que el sector alimentos y bebidas no alcohólicas registró un aumento de 48,6 % en los primeros dos meses del 2026.
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“El pescado es más económico que un kilo de carne”, cuentan consumidores
Aunque los establecimientos comerciales, en los mercados municipales, han bajado los precios de la carne, el ahorro no puede sentirse en el bolsillo de los caraqueños, por la devaluación diaria del bolívar.
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Consumidores aseguran que ya las “ofertas” no rinden para comprar verduras y hortalizas
Con la mayoría de los rubros que superan la barrera del dólar por kilo, una compra básica de hortalizas ya escala por encima de los $ 20. Esta cifra choca drásticamente con una realidad de ingresos estancados que margina a los venezolanos del consumo de productos del campo.
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En un año los costos para preparar 50 hallacas aumentaron 548% en bolívares
La inflación y el aumento sostenido del tipo de cambio encarecieron los precios de los ingredientes de las hallacas. Entre 2024 y 2025 los precios se incrementaron 16,6 % en dólares. A pesar de las dificultades económicas, los caraqueños se las ingenian y buscan la manera de cumplir con la tradición decembrina.
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La carne bajó su precio en noviembre, pero sigue lejos del bolsillo de los consumidores
Aunque la carne apenas disminuyó unos céntimos en mercados municipales, en supermercados el ahorro fue más notorio. Mientras tanto el ciudadano quiere más rebajas debido a la limitada capacidad de compra.
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Familias esperan los Clap desde mayo mientras buhoneros los revenden 18 veces más caros
En zonas de Caracas, familias llevan casi cuatro meses sin recibir la bolsa de los Clap, mientras la ayuda estatal destinada a los más vulnerables termina en puestos improvisados en Catia y Quinta Crespo. Esta reventa, con precios hasta 18 veces más caros, revela la contradicción de un programa social opaco que alimenta impunemente un […]
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El precio del kilo de carne pasó de $10 a casi $13 en tan solo un mes en mercados de Caracas
Entre agosto y septiembre, el precio de la carne registró un alza de 27,5% en un mes, al pasar de $9,80 a $12,50 por kilo en mercados populares de Caracas. Este incremento, agravado por la devaluación del bolívar, convierte este alimento básico en un lujo inaccesible y fuerza a cambiar hábitos alimenticios en muchos compradores.
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Consumidores sustituyen ensaladas por pasta y arroz ante la subida de precios de los vegetales
El alza de hasta 30 % en tan solo un mes en hortalizas como tomate, cebollín y zanahoria ha obligado a muchos venezolanos a comprar por unidad y sustituir ensaladas por arroz o pasta. Crónica Uno corroboró que, en mercados como Quinta Crespo, en Caracas, los vendedores reportan una caída en las ventas.
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Julio marca el fin de la estabilidad de precios del pollo y la carne
La mayoría de las presentaciones del pollo aumentaron, a excepción de las alas, en los mercados municipales de Quinta Crespo y Guaicaipuro. El cartón de huevos se disparó 25 %. No obstante, el kilo de bistec sigue inalterable en los últimos tres meses.
