Quienes esperan hacer abstinencia de carnes rojas esta Semana Santa buscan las mejores opciones y lo más económico, al recorrer varios locales y lugares de Caracas. Pescados y mariscos aumentaron, al menos, 20 % en dólares respecto al año anterior.
Quinta Crespo
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Las ventas de alimentos en comercios no agarran vuelo ni con precios más bajos
Productos como la carne molida y el pollo entero bajaron hasta 20 % sus precios en dólares respecto a enero, pero tuvo poco efecto en las ventas de los comercios. Consumidores aseguran que en lo que va de año han restringido sus gastos ante los aumentos diarios del dólar y una dolarización con fisuras.
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Preparar 50 hallacas cuesta 370 bolívares más que hace un mes
En un mes el costo promedio en dólares de la preparación de 50 hallacas también aumentó, al pasar de $68 a $71 al cambio oficial. Las hortalizas fueron los ingredientes que más aumentaron, aunque la carne de res y el cochino no se quedaron atrás.
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En un año el costo de preparar 50 hallacas aumentó de $43 a $68
En negocios que suelen vender combos hallaqueros en esta época del año reconocen que la mayoría de los ingredientes han tenido aumentos abruptos respecto a la Navidad pasada. Comerciantes afirman que, si bien ha habido movimiento en las últimas semanas, las ventas se han quedado cortas.
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Precio del cartón de huevos se acerca a seis dólares
El cartón de huevos ya cuesta más del doble que en enero. Los quesos aumentaron más de 20 % en un mes y el kilo de queso duro por poco roza los cinco dólares. Los precios en dólares también se incrementaron.
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Estabilidad del dólar en septiembre no impidió que aumentaran los precios de las frutas
Algunas frutas, quesos y hortalizas aumentaron más de 10 % en el último mes, a pesar del incremento leve del tipo de cambio. Los consumidores aseguran que esa estabilidad no la notan en el bolsillo porque cada semana gastan más, pero compran menos productos.
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Alza del dólar en agosto dispara precios de los principales alimentos
El dólar acumula 35 % de incremento en el mercado oficial y 55 % en el paralelo en el mes. La proporción es similar a lo que han aumentado los alimentos en Quinta Crespo en tres semanas. Con el descenso del paralelo de este viernes, la diferencia entre ambas tasas se redujo a 9 % […]
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Propietarios del mercado de los corotos temen ser desalojados indefinidamente luego del incendio
Hasta el lunes, 8 de agosto, el Ministerio Público solo había permitido el ingreso de un grupo de comerciantes a Galerías Quinta Crespo, en la avenida Baralt, para que sacara la mercancía en buen estado. El permiso favoreció sobre todo a propietarios e inquilinos de los locales de planta baja.
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Precio del pollo entero se acerca a $3 y el pernil volvió a superar $6 por kilo
Los precios de los quesos disminuyeron por tercer mes consecutivo en los locales del mercado de Quinta Crespo. Verduras y frutas entre lo que más ha aumentado desde junio, aunque el aguacate bajó de Bs. 30 a Bs. 10 y la mandarina de Bs. 15 a Bs. 4 por kilo.
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Comerciantes del mercado de los corotos piden acceso para ver qué pueden recuperar luego del incendio
Los propietarios de Galerías Quinta Crespo se enteraron del incendio a través de grupos de WhatsApp, la medianoche del sábado, 30 de julio, y algunos se acercaron hasta la zona. Hasta la fecha, los afectados desconocen qué causó las llamas que destruyeron parte de la mezzanina.
