En mercados y supermercados de Caracas la dolarización sigue ganando terreno en los carteles de precios, que en bolívares aumentaron, en promedio, entre 20 % y 70 % de abril a mayo. BCV calcula que inflación de abril fue de 24,6 % y la de servicios de comunicaciones llegó a 75,1 %.
Quinta Crespo
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Precios de víveres y quesos aumentaron entre 20% y 120% en el último mes
Entre los precios de víveres que más aumentaron destacan los del arroz, leche líquida y en polvo. El requesón tuvo 120 % de incremento y el de queso duro fue 38,9 %. A diferencia de hace un mes, la carne de res aumentó 20 % y se consigue a partir de Bs. 8.200.000.
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Precios de quesos aumentaron hasta 29% y los de carnes se mantuvieron estables
Algunos precios de verduras, hortalizas, cortes de carnes y partes del pollo mantuvieron sus precios respecto a febrero e, incluso, disminuyeron. Aun así, el ingreso de un pensionado solo alcanza para comprar un kilo de plátano y uno de auyama.
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En Quinta Crespo los precios aumentaron hasta 128% en un mes
Los precios de la zanahoria, el café molido y el aguacate se incrementaron 128 %, 67 % y 60 %, respectivamente, entre enero y febrero. El kilo de bistec supera los 7 millones de bolívares y el queso duro no baja de los dos dólares. Enero cerró con 55,2% de inflación y rubro de esparcimiento […]
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Costo de la cena navideña para seis personas no baja de los 60 dólares
Este año se necesitan 56 sueldos mínimos para costear la cena navideña, más del doble que en 2019, cuando había que destinar 20, y muy por encima de 2015, cuando se requerían poco más de dos ingresos. En 12 meses, el pernil y el costo de preparación de la ensalada de gallina tuvieron aumentos de […]
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Cena navideña para seis personas cuesta al menos 38,6 millones de bolívares o 63 dólares
Dos kilos de pernil tienen un costo 6,9 millones de bolívares (3,45 millones por kilo) sin contar los condimentos y salsas que cada familia quiera agregar, mientras que el monto para hacer la ensalada de gallina llega a los 4,9 millones de bolívares.
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En Quinta Crespo el precio del kilo de carne se acerca a los dos millones de bolívares y aumentó más de 2000% en un año
En noviembre de 2019 un salario mínimo permitía adquirir 15 kilos de yuca o 18 de auyama, mientras que con el de ahora tan solo se puede comprar dos kilos de uno o del otro (cuestan entre 150.000 y 200.000 bolívares).
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Presupuesto para elaborar 50 hallacas sencillas pasó de 1,74 a 17,59 millones de bolívares en diez meses
El costo promedio de la hallaca se calcula en Bs. 351.840 por unidad, 909 % más que en diciembre de 2019, aunque los precios pueden variar debido a múltiples factores, como la hiperinflación, la poca oferta de productos y el aumento del gasto en el último trimestre del año.
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En Quinta Crespo algunos precios suben y otros bajan pero se mantienen estables respecto a hace un mes
Aunque algunos precios han disminuido, clientes lo piensan dos veces antes de pedir que les despachen. En los supermercados Unicasa y Central Madeirense se consigue el kilo de arroz a entre 59.000 y 85.000 bolívares, hasta 20 % menos que hace un mes, mientras que la leche en polvo se vende en 750.000 bolívares.
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Precios de la carne en Quinta Crespo retrocedieron hasta 14 % en menos de dos semanas
Otros rubros como las hortalizas y los quesos mantuvieron precios similares, aunque dependiendo de dónde se adquieran es posible ahorrar un poco. Víveres como el arroz y la pasta siguen aumentando de precio dependiendo de la marca.