Entre noviembre y diciembre los precios de diferentes tipos de quesos, cortes de carnes y partes del pollo y el cochino aumentaron más de 20 % en el mercado municipal de Quinta Crespo. La cebolla y la papa variaron entre 20 % y 60 % mientras que la mayoría de las frutas mantienen los mismos […]
hortalizas
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Precios de carnes de res y pollo aumentaron hasta 30% entre octubre y noviembre
Entre el 6 de octubre y el 5 de noviembre el dólar aumentó 5,48 % en el mercado oficial, pero solo las frutas, verduras, algunas hortalizas y víveres, como el arroz y la harina de maíz, mantuvieron los mismos precios o registraron aumentos leves. Quesos y carnes fueron los rubros que más subieron.
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Canasta alimentaria superó los Bs. 1000 en septiembre y registró el aumento más bajo del año
Se necesitaron al menos 33,64 bolívares diarios para costear los gastos alimenticios de una familia y 323,28 bolívares para adquirir rubros con proteína animal como carnes, huevos y pescados. A pesar de la desaceleración de su costo, los salarios en Venezuela siguen siendo insuficientes para cubrir la canasta alimentaria.
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Algunos precios en Quinta Crespo bajaron y otros aumentaron más de 50% en el mes
Plátanos, queso duro y piña son de los alimentos que más aumentaron de precio en Quinta Crespo entre agosto y septiembre. El queso a puerta de corral ya se acerca a los $3. Algunas carnicerías bajan sus ofertas ante caída del consumo y para salir de la mercancía.
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Alcabalas y falta de combustible pueden triplicar los precios al consumidor de productos agrícolas
En las zonas productoras los precios, en ocasiones, pueden disminuir semanalmente a puerta de finca; sin embargo, ese efecto no es notorio en los mercados, pues a la hiperinflación se le suman factores como la escasez de gasoil y alcabalas que pueden exigir hasta cuatro bolsas de comida por dejar pasar a los ferieros.
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En tres semanas los precios de los principales alimentos aumentaron más de 30% y duplicaron la variación del dólar
En los últimos 20 días el tipo de cambio tuvo una variación de 12 %, pero en Quinta Crespo alimentos como quesos y carnes duplicaron esa cifra. El queso duro ya cuesta más de dos dólares por kilo, luego de meses encontrándose por debajo de ese monto.
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En junio la canasta alimentaria tuvo una de las variaciones más bajas de los últimos seis años
El Cenda calcula que un trabajador requiere al menos 23 millones de bolívares diarios para cubrir las necesidades alimentarias de su familia, equivalentes a seis dólares al día o poco más de tres salarios mínimos. El ingreso mínimo en Venezuela solo permite comprar 1,02 % de la CAT.
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Pese a breve estabilidad del dólar los precios de alimentos no dejaron de aumentar en el último mes
El queso guayanés y el mozzarella, a diferencia de junio, fueron los que más aumentaron (28,5 % y 23,5 %), con precios promedio de 7 millones y 12 millones de bolívares por kilo, respectivamente. El cartón de huevos volvió a aumentar, luego del bajón en junio, y carnes y frutas siguen en alza.
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Fedeagro Táchira: Producción de verduras y hortalizas cayó 75% en región andina por crisis de combustible
El presidente de Fedeagro en Táchira, Gerson Pabón, advierte que, de no resolverse la situación del combustible, los productores agrícolas no podrán trasladar a los otros estados del país las verduras y hortalizas. Asegura que la producción ha mermado en 75 % y que, si el Gobierno no hace los correctivos necesarios, en el segundo […]
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En mayo el costo de la canasta alimentaria superó los 646 millones de bolívares
En mayo la inflación diaria de alimentos fue de 0,74 % y en el mes llegó a 22,1 %, el doble que la depreciación del bolívar respecto al dólar en ese mes. Se necesitan 28 salarios mínimos para adquirir proteína animal.
