Se necesitaron al menos 33,64 bolívares diarios para costear los gastos alimenticios de una familia y 323,28 bolívares para adquirir rubros con proteína animal como carnes, huevos y pescados. A pesar de la desaceleración de su costo, los salarios en Venezuela siguen siendo insuficientes para cubrir la canasta alimentaria.
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Algunos precios en Quinta Crespo bajaron y otros aumentaron más de 50% en el mes
Plátanos, queso duro y piña son de los alimentos que más aumentaron de precio en Quinta Crespo entre agosto y septiembre. El queso a puerta de corral ya se acerca a los $3. Algunas carnicerías bajan sus ofertas ante caída del consumo y para salir de la mercancía.
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En tres semanas los precios de los principales alimentos aumentaron más de 30% y duplicaron la variación del dólar
En los últimos 20 días el tipo de cambio tuvo una variación de 12 %, pero en Quinta Crespo alimentos como quesos y carnes duplicaron esa cifra. El queso duro ya cuesta más de dos dólares por kilo, luego de meses encontrándose por debajo de ese monto.
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En junio la canasta alimentaria tuvo una de las variaciones más bajas de los últimos seis años
El Cenda calcula que un trabajador requiere al menos 23 millones de bolívares diarios para cubrir las necesidades alimentarias de su familia, equivalentes a seis dólares al día o poco más de tres salarios mínimos. El ingreso mínimo en Venezuela solo permite comprar 1,02 % de la CAT.
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Pese a breve estabilidad del dólar los precios de alimentos no dejaron de aumentar en el último mes
El queso guayanés y el mozzarella, a diferencia de junio, fueron los que más aumentaron (28,5 % y 23,5 %), con precios promedio de 7 millones y 12 millones de bolívares por kilo, respectivamente. El cartón de huevos volvió a aumentar, luego del bajón en junio, y carnes y frutas siguen en alza.
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En mayo el costo de la canasta alimentaria superó los 646 millones de bolívares
En mayo la inflación diaria de alimentos fue de 0,74 % y en el mes llegó a 22,1 %, el doble que la depreciación del bolívar respecto al dólar en ese mes. Se necesitan 28 salarios mínimos para adquirir proteína animal.
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Precios de hortalizas y frutas tuvieron un repunte entre mayo y junio
Las hortalizas y frutas tuvieron incrementos de entre 20 % y 50 % entre el 18 de mayo y el 18 de junio, en un lapso en el que siguió agudizándose la falta de gasoil y la liquidez monetaria aumentó al menos 32 %. El queso a puerta de corral y el ganado en canal […]
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Supermercados retoman las ofertas y descuentos en sus productos para atraer más clientela
Durante algunos días o en los fines de semana, ciertas cadenas ofrecen el kilo de carne de res por menos de tres dólares y el de pollo entero en menos de dos dólares. Los precios en promoción de algunas frutas y hortalizas son incluso más atractivos que en mercados municipales. La práctica, que se había […]
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Dolarización de precios avanza en mercados en un intento del comercio de hacer frente a la inflación
En mercados y supermercados de Caracas la dolarización sigue ganando terreno en los carteles de precios, que en bolívares aumentaron, en promedio, entre 20 % y 70 % de abril a mayo. BCV calcula que inflación de abril fue de 24,6 % y la de servicios de comunicaciones llegó a 75,1 %.
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Precios de víveres y quesos aumentaron entre 20% y 120% en el último mes
Entre los precios de víveres que más aumentaron destacan los del arroz, leche líquida y en polvo. El requesón tuvo 120 % de incremento y el de queso duro fue 38,9 %. A diferencia de hace un mes, la carne de res aumentó 20 % y se consigue a partir de Bs. 8.200.000.
